Análisis de precios de maíz en Chile con series de tiempo.

Abstract

En Chile, la producción de maíz grano, está destinada a abastecer principalmente a la industria avícola y porcina, cubre aproximadamente la mitad de los requerimientos, por lo tanto es necesario importar la diferencia, el origen de estas importaciones es principalmente Argentina (60 %) y Estados Unidos (40 %). Se analizaron las series de precios disponibles en ODEPA, del maíz argentino y estadounidense, ambos valores FOB y precio mayorista del maíz en Chile, desde enero de 1975 a diciembre de 2005. Para proyectar los precios del maíz de los períodos siguientes, es frecuente el planteamiento de situaciones hipotéticas y en base a éstas se da una perspectiva de lo que ocurrirá en el futuro cercano, las que no siempre se cumplen. Un modelo predictivo en base a series de tiempo permitiría pronosticar el precio del maíz grano y otorgaría al agricultor un dato objetivo, para tomar las decisiones productivas más convenientes y así aumentar la probabilidad de éxito. Los modelos utilizados fueron el suavizamiento exponencial de primer orden y ARIMA. Se determinó que las tres series de tiempo estudiadas presentan un comportamiento similar entre ellas y que en 1996 ocurre un quiebre en la estructura de éstas, que generó un cambio en su comportamiento.