Asociación entre el uso de terapia de secado y recuento celular somático de leches de estanques en lecherías de la región del Bío-Bío.

Abstract

El objetivo de este estudio fue evaluar la asociación entre el uso de terapia de secado y el recuento celular somático de 30 lecherías de la provincia de Ñuble, región del Biobío, durante el año 2010. En cada lechería del estudio se aplicó una encuesta para obtener información sobre el método de secado de las vacas del rebaño lechero. Asimismo se obtuvieron los registros del recuento celular somático de la leche de estanque de cada rebaño. Se compararon los promedios de los recuentos de células somáticas de leches de estanque de los últimos 3 meses de las lecherías encuestadas, para determinar si el uso de terapia de secado se asocia o no a una disminución en los recuentos celulares somáticos de estanque. Se observó un menor recuento celular somático en la leche de estanque de lecherías que utilizaban terapia de secado en todas las vacas al fin de cada lactancia versus aquellas lecherías que no utilizaban la terapia de antibióticos al secado (p < 0.001). No se encontró diferencia significativa (p = 0.289) entre los recuento celulares somáticos de leche de estanque de aquellas lecherías que utilizaban terapia de secado selectiva versus aquellas que no utilizaban terapia de secado.