Costos directos de producción de terneros en sistema vaca-cría en la provincia de Ñuble: estudios de casos.

Abstract

Durante la temporada 2015 - 2016 en la Provincia de Ñuble, Región del Biobío se realizó un estudio de casos, con el objeto de estimar los costos directos de producción de terneros destetados en cuatro predios crianceros. Para lo cual, se realizó una encuesta a cada uno y con la información obtenida se trabajó con cuatro elementos o planillas, donde se procesaron y analizaron los datos. Se calculó los costos directos de producción al destete, de producción por kilo de ternero (a) destetado (a), producción por hectárea, índices productivos e índices reproductivos. El costo directo de un kilo de ternero (a) destetado (a) fue diferente entre predios, variando de $ 503 a $ 1.351. De acuerdo con los resultados del estudio de caso, el costo directo es variable, coinciden en que el más alto es la alimentación seguida de la mano de obra. Se concluyó que tienen potencialidad para mejorar sus resultados productivos y económicos, intensificando y mejorando la eficiencia de producción.