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Elaboración de charqui a partir de carne de ovejas y cabras de descarte.pdf.jpg2013Elaboración de charqui a partir de carne de ovejas y cabras de descarte.Prieto Pérez, Daniela Sara
Construcción y validación de una planilla para análisis de sistemas de producción ovina de carne en la región del Bío Bío.pdf.jpg2015Construcción y validación de una planilla para análisis de sistemas de producción ovina de carne en la región del Bio Bío.Cruz Laing, Leonardo José

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