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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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![]() | 2017 | Características físicas y organolépticas de carne de pollo envasada en prototipos de bandejas absorbentes en base a almidón. | Fuentes Fuentes, Valeska Isabel |
![]() | 2015 | Predicción de la digestibilidad ileal de proteínas de dietas para pollos de carne usando un método in vitro multienzimático en etapas. | Merino Araya, Carla Marjorie |
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