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http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/3771
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Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.advisor | Villar Gómez, Susana; supervisora de grado | es |
dc.contributor.author | Muñoz Barrera, Carolina Andrea. | es |
dc.date.accessioned | 2021-01-09T00:55:53Z | - |
dc.date.available | 2021-01-09T00:55:53Z | - |
dc.date.issued | 2016 | - |
dc.identifier.uri | http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/3771 | - |
dc.description | Trabajo de habilitación profesional para optar al Título de Ingeniero Agroindustrial. | es |
dc.description.abstract | Gran porcentaje de la fruta de exportación chilena, se almacena y transporta en envases fabricados por materiales plásticos derivados del petróleo. Estos materiales no se degradan y permanecen como residuos contaminantes por centenares de años. Pese a que no existen políticas internacionales claras, que regulen el uso de estos materiales, países como Japón, Reino Unido, Estados Unidos y Francia, están favoreciendo el uso de envases biodegradables en este tipo de productos. Por lo tanto, esta tesis tuvo por objetivo elaborar un estudio técnico-económico para la comercialización de envases biodegradables tipo clamshell, para el mercado exportador de los arándanos, a través de la empresa manufacturera de envases convencionales, Integrity. A partir de los resultados de este trabajo, se pudo conocer un volumen estimado de la demanda de envases y su precio de venta, además de la factibilidad técnica de llevar a cabo la producción. El VAN calculado en tres posibles escenarios, fue positivo, lo que permitió concluir que producir envases biodegradables es rentable, y la mejor opción, es exportarlos a Estados Unidos a un menor precio que la competencia. | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.publisher | Universidad de Concepción. | es |
dc.rights | Creative Commoms CC BY NC ND 4.0 internacional (Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional) | - |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es | - |
dc.source.uri | https://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/chillan/agricola/munoz_c_a | - |
dc.subject | Envases de alimentos | - |
dc.subject | Frutas - Exportaciones - Chile | - |
dc.subject | Biodegradación | - |
dc.subject | Arándanos. | - |
dc.title | Estudio técnico-económico para la comercialización de envases biodegradables tipo clamshell para arándanos (Vaccinium Myrtillus) por la empresa Integrity: un estudio de caso. | es |
dc.type | Tesis | es |
dc.description.facultad | Facultad de Ingeniería Agrícola | es |
dc.description.campus | Chillán. | es |
Aparece en las colecciones: | Ingeniería Agroindustrial - Tesis Pregrado |
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Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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Estudio técnico-económico para la comercialización de envases biodegradables tipo clamshell para arándanos (Vaccinium Myrtillus) por la empresa Integrity.pdf | 360,99 kB | Adobe PDF | ![]() Visualizar/Abrir |
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