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http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/4233
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.advisor | Cañumir Veas, Juan Antonio; supervisor de grado | es |
dc.contributor.author | Tapia Zapata, Nicolás Ignacio | es |
dc.date.accessioned | 2021-01-25T02:09:02Z | - |
dc.date.available | 2021-01-25T02:09:02Z | - |
dc.date.issued | 2016 | - |
dc.identifier.uri | http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/4233 | - |
dc.description | Trabajo de habilitación profesional para optar al título de Ingeniero Agroindustrial | es |
dc.description.abstract | En este estudio se diseñó un modelo para simular el efecto de la luz UV-C (254 nm) sobre la población de Botrytis cinerea, incluyendo tanto la cinética de inactivación del microorganismo, como el sistema de lámpara de UV-C de 254 nm. Este sistema incluyó los parámetros de población inicial de Botrytis cinerea (UFC/mL), la población final de Botrytis cinerea (UFC/mL), la altura del sistema (cm), la intensidad de energía del sistema (W/cm2) y el tiempo (s) de exposición a la luz UV-C (254 nm). Se desarrolló un algoritmo correspondiente a la simulación del sistema UV-C (254 nm) y se eligió el modelo más apropiado para B. cinerea dentro de tres modelos de inactivación microbiana seleccionados previamente; el modelo de Weibull, modelo Lineal y modelo de Hom. Luego de realizar un ajuste de curva, se seleccionó el modelo de Weibull como el más adecuado, con un valor RMSE de 0,0401 y un tiempo confiable (Tr) de 240,6 s. | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.publisher | Universidad de Concepción. | es |
dc.rights | Creative Commoms CC BY NC ND 4.0 internacional (Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional) | - |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es | - |
dc.source.uri | https://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/chillan/agricola/tapia_n | - |
dc.subject | Botrytis Cinerea - Control | - |
dc.subject | Luz ultravioleta. | - |
dc.title | Diseño de un modelo para simular el efecto de la luz ultravioleta (254 nm) sobre Botrys Cinerea | es |
dc.type | Tesis | es |
dc.description.facultad | Facultad de Ingeniería Agrícola | es |
dc.description.campus | Chillán. | es |
Aparece en las colecciones: | Ingeniería Agroindustrial - Tesis Pregrado |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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DISEÑO DE UN MODELO PARA SIMULAR EL EFECTO DE LA LUZ .pdf | 72,35 kB | Adobe PDF | Visualizar/Abrir |
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