Efecto de la dosis de nitrógeno y sistemas de fertilización en parámetros de rendimiento y calidad en frambueza (Rubus idaeus L.) bajo riego por goteo.

Abstract

Durante la temporada 2003-2004 se evaluó el efecto de la dosis de nitrógeno y sistema de fertilización en un huerto de frambueso cv. Heritage de tercera temporada, con poda invernal a ras de suelo, establecido en un suelo serie Diguillín (Typic Melanoxerand), en la estación Experimental de la Universidad de Concepción, Campus Chillán (Lat. S 36º34’; Long. W 74º06’). Las dosis de nitrógeno utilizadas fueron: 0, 80, 150 y 225 kg ha -1 , aplicadas bajo dos modalidades de fertilización: fertirriego y tradicional. Los parámetros medidos fueron: rendimiento de fruta, peso y tamaño de fruto, calibre, albinismo, golpe de sol y poscosecha de fruta. La dosis de 225 kg ha -1 bajo fertirriego (F225) tuvo el mejor resultado en rendimiento de fruta, registrando diferencias significativas (p0,05) sólo con el testigo (T0). La dosis de 150 kg ha -1 bajo ambas modalidades de fertilización presentó el mayor tamaño de fruto y peso promedio. El calibre fue mayor para 150 kg ha -1 bajo fertirriego (F150), siendo estadísticamente superior a T0, a fertirriego con 80 U (F80) y a tradicional con 150 U (T150). El albinismo y golpe de sol fueron menores para fertilización tradicional en dosis de 150 y 80 kg ha -1 respectivamente, presentando diferencias significativas (p0,05) con T0 y con F80. La respuesta a almacenaje en frío a los 4 y 7 días, para sólidos solubles y color, fue superior para 80 kg ha -1 aplicados vía fertirriego.