Resumen:
Los hongos de los géneros Diplodia y Trichoderma son de interés en la industria
forestal en Chile, debido a que causan grandes pérdidas económicas al tener un
efecto negativo sobre la permeabilidad y apariencia estética de la madera al
producir coloraciones. Para evitar la propagación de estos hongos, se utilizan
productos antimanchas, los cuales causan un gran impacto medioambiental
debido a su alta toxicidad y efectos negativos para el ecosistema. Tales efectos
hacen necesaria la búsqueda de alternativas sustentables con el medio ambiente
y no tóxicas para el control del manchado de la madera. Al respecto, los hongos
basidiomicetos pertenecientes al género Ganoderma han sido motivo de estudio
ya que presentan una importante fuente de metabolitos secundarios y por la gran
variedad de compuestos químicos con importante actividad antifúngica.
En este sentido, el objetivo general de este estudio es evaluar los metabolitos
secundarios obtenidos de cultivos in vitro de Ganoderma australe en la inhibición
del crecimiento de hongos de interés forestal. Para esto, se usaron los
especímenes de G. australe provenientes de la región del Maule(G1), Bío Bío(G2) y Aysén(G3) para la obtención de cultivos in vitro. A partir de estos
cultivos, los extractos fueron obtenidos mediante extracción líquido-líquido con
acetato de etilo. Se realizó cromatografía de gases acoplada a espectrometría de
masas (CG/MS), para dilucidar los compuestos presentes en los extractos. Para
los ensayos de bioactividad, se evaluaron los extractos en concentraciones de
200 mg/mL y 400 mg/mL, obtenidos a partir del cultivo líquido de ejemplares de
Ganoderma australe (Fr.) Pat presentes en Chile, en la inhibición de hongos del
género Diplodia y Trichoderma.
Dentro de los principales compuestos encontrados, el más abundante
proveniente desde el extracto del cultivo G1 correspondió a 2,2,4-trimetil Diisobutirato de 1,3-pentanodiol. (% 61.5 y Tr 10,696). Del obtenido en el extracto
G2, fue Bencenometanol, 4-metoxi. (%32,37 y Tr 6,602). Y para el extracto G3 el
compuesto mayoritario fue Alcohol de bencilo. (%22,96 y Tr 7,321). Además,
fueron encontrados dos compuestos en común en los tres especímenes el
Compuesto Alcohol de bencilo (G1: (15,1% y 7,113 Tr), G2: (13,84% y 7,254 Tr)
y G3: (22,98% y 7,321 Tr) y el 4-quinolinacarboxaldehído. (G1: (0,9% y 9,316 Tr),
G2: (3,54% y 9,325 Tr) y G3: (3,34% Y 9,363 Tr)).
Para los tres extractos ensayados se observó una actividad diferenciada frente a
los hongos de interés forestal, siento G1 el extracto de mayor acción antifúngica
contra D. seriata y G3 el extracto en la concentración de 400 mg/mL presentó la
mayor actividad para Trichoderma sp.
Los extractos obtenidos de G. australe presentaron un efecto fungistático siendo
Diplodia seriata la cepa más sensible a la acción de estos extractos. Por lo tanto,
se acepta la hipótesis planteada en este estudio sobre el efecto inhibitorio en el
crecimiento de hongos de interés forestal de los extractos provenientes de G.
australe. Finalmente, los resultados de la investigación revelan que durante el
desarrollo del micelio de Ganoderma australe en cultivos in vitro, metabolitos
secundarios con propiedades antifúngicas son liberados al medio de cultivo por
lo que es un proceso biológico efectivo para la obtención de metabolitos
bioactivos a partir de una fuente de origen natural.