dc.contributor.advisor |
Wilckens Engelbreit, Rosemarie; supervisora de grado |
es |
dc.contributor.author |
Obal Mella, Ismael Antonio |
es |
dc.date.accessioned |
2020-12-17T22:46:11Z |
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dc.date.available |
2020-12-17T22:46:11Z |
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dc.date.issued |
2015 |
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dc.identifier.uri |
http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/1363 |
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dc.description |
Memoria para optar al Título de Ingeniero Agrónomo. |
es |
dc.description.abstract |
Las semillas requieren de humedad y condiciones adecuadas de luz y temperatura para germinar y esto se puede alterar por cambios en el entorno. Por ello, se estudió el incremento de polifenoles totales durante la germinación de semillas de quinoa (Chenopodium quinoa Willd.) y los brotes en respuesta a estrés abiótico causado por aplicaciones de cloruro de sodio y sacarosa o distintas radiaciones. Se evaluó el efecto de cloruro de sodio y sacarosa (0, 75 y 150 mM) y de radiaciones de luz blanca, azul y amarilla sobre semillas en germinación ecotipo B080 y sus brotes, determinando porcentaje de germinación (PG), índice de vigor (IV), tasa de germinación (TG), y en brotes peso fresco (PF) y concentración de polifenoles totales (FT). El efecto del cloruro de sodio fue mayor (P ≤ 0,05) respecto a la sacarosa sobre el PG, IV y PF. La concentración de FT en brotes no fue afectada (P > 0,05) por el estrés causado por cloruro de sodio o sacarosa. No hubo efecto (P > 0,05) de las distintas radiaciones de luz utilizada sobre los parámetros asociados a la germinación (PG, IV y TG), el PF y el contenido de FT. El estrés causado por el cloruro de sodio y sacarosa o las distintas radiaciones de luz utilizada (blanca, azul y amarilla), no estimulan el aumento del contenido de FT en brotes de quinoa del ecotipo B080. |
es |
dc.language.iso |
spa |
es |
dc.publisher |
Universidad de Concepción. |
es |
dc.rights |
Creative Commoms CC BY NC ND 4.0 internacional (Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional) |
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dc.rights.uri |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es |
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dc.source.uri |
https://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/chillan/agronomia/obal_i |
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dc.subject |
Compuestos Fenólicos |
es |
dc.subject |
Germinación |
es |
dc.subject |
Chenopodium Quinoa |
es |
dc.subject |
Quinoa - Chile. |
es |
dc.title |
Síntesis de antioxidantes en brotres de quinoa (Chenopodium quinoa Willd) en respuesta a estrés abiótico. |
es |
dc.type |
Tesis |
es |
dc.description.facultad |
Facultad de Agronomía |
es |
dc.description.campus |
Chillán. |
es |