Resumen:
La caries es una enfermedad bucodental con alta prevalencia,
convirtiéndola en una de las enfermedades crónicas más comunes y un problema de salud pública para el estado chileno. Su principal factor de riesgo es la placa bacteriana o biofilm, la cual se controla manteniendo adecuados hábitos de higiene en conjunto de una alimentación saludable.