Esparza Cea, Edgardo Antolin
(Universidad de Concepción., 2008)
La presente investigación se realizó con uva procedente de siete localidades de la
Región de la Araucanía (Galvarino, Nueva Imperial, Perquenco, Purén, Quilquén,
Sauce Huacho y Trintre). Durante el año 2006 la fruta ...