dc.contributor.advisor |
Bastías Ibarra, Richard Mauricio; supervisor de grado |
es |
dc.contributor.author |
Valenzuela Lizama, Rodrigo Enrique |
es |
dc.date.accessioned |
2021-01-07T10:16:58Z |
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dc.date.available |
2021-01-07T10:16:58Z |
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dc.date.issued |
2017 |
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dc.identifier.uri |
http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/3647 |
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dc.description |
Memoria para optar al Título de Ingeniero Agrónomo. |
es |
dc.description.abstract |
El daño por sol es el problema que más afecta la producción de fruta en huertos de manzano en condiciones de alta radiación solar y temperatura. El objetivo de esta investigación fue evaluar la efectividad de la malla blanca en la prevención de daño por sol en tres cultivares de manzanos. Para ello, en la temporada 2014 -2015 los huertos de manzanos cultivares Granny Smith, Fuji y Cripps Pink fueron cubiertos bajo malla blanca al 18% de sombreado, dejando árboles sin cubrir como testigo. Se realizó un registro de la radiación fotosintéticamente activa total y difusa (PARTotal y PARDifusa, µmol m-2 s-1), temperatura del aire y del fruto (°C). Al momento de la cosecha se cuantificó la incidencia de daño por sol en las categorías sana, leve, moderado y severo, además de parámetros de calidad del fruto. Una muestra adicional de fruta se almacenó por 60 y 90 días para medir la incidencia de los desórdenes fisiológicos, como: depresión amarga (bitter pit), escaldado superficial, pardeamiento interno y corazón acuoso. El uso de malla disminuyó la PAR para `Granny Smith´ en un 23%, bajando con ello la temperatura superficial de los frutos en 3 °C para `Granny Smith´ y `Fuji´ y 2 °C para `Cripps Pink´. El uso de malla disminuyó en un 18% la incidencia de golpe de sol en `Granny Smith´, sin efecto significativo en `Fuji´ y `Cripps Pink´. A los 90 días de almacenaje, la malla redujo la incidencia de depresión amarga en un 48% para `Granny Smith´. |
es |
dc.language.iso |
spa |
es |
dc.publisher |
Universidad de Concepción. |
es |
dc.rights |
Creative Commoms CC BY NC ND 4.0 internacional (Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional) |
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dc.rights.uri |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es |
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dc.source.uri |
https://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/chillan/agronomia/valenzuela_r |
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dc.subject |
Radiación solar |
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dc.subject |
Manzano |
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dc.subject |
Fenología |
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dc.subject |
Plantas - Efecto de la radiación solar. |
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dc.title |
Efectividad del uso de la malla blanca en el control de daño por el sol en el fruto de tres cultivares de manzano. |
es |
dc.type |
Tesis |
es |
dc.description.facultad |
Facultad de Agronomía |
es |
dc.description.campus |
Chillán. |
es |