Comparación de peso, termometría, comportamiento alimentario y mortalidad de pollitos tipo araucano, con línea comercial de postura H&N Brown Nick, durante primera semana post-eclosión.

Abstract

La gallina tipo araucana es un recurso de crianza casera que ha cobrado importancia en Chile, por lo que se han realizado diversos estudios para apoyar este proceso. En esta investigación se registró peso, temperatura y comportamiento alimentario (describiendo características de ingluvia) y mortalidad, durante la primera semana post-eclosión, a 140 pollitos tipo araucano, para compararlos y determinar diferencias con 140 pollitos de la línea H&N Brown Nick. La etapa experimental se hizo en avícola Huilquilemu, Talca, VII Región. Se usó análisis de varianza de mediciones repetidas, con el factor principal, tipo (comercial y araucana) y el factor repetido en el momento de medición (temperatura y peso), además de la interacción entre ambos factores. El comportamiento alimentario se analizó con prueba de Chi cuadrado y con prueba exacta de Fisher se comparó la mortalidad. Finalmente se determinó que hay diferencias significativas (p ≤0.05) en temperatura corporal, ganancia de peso y comportamiento alimentario; y no existen diferencias estadísticas significativas en mortalidad. Los pollitos tipo araucano de este estudio mostraron resultados más favorables para sobrevivencia, probablemente por presentar mayor rusticidad, que los de la línea H&N Brown Nick.