Incidencia y proporción de microorganismos asociados a mastitis clínicas en predios lecheros de la provincias de Ñuble, región del Bío-Bío.

Abstract

Se realizó un estudio en 466 vacas en lactancia provenientes de 6 predios lecheros de la Provincia de Ñuble, Región del Bio-Bío, en donde se calculó la incidencia de mastitis clínica (MC) para vacas y cuartos, además de la proporción de especies patógenas asociadas a MC, durante los meses de junio a septiembre del 2010. Por cada caso registrado, se tomó una muestra de leche del cuarto afectado, según las normas del National Mastitis Council, la cual fue cultivada en agar sangre esculina. En total, se recibieron 40 muestras de leche de cuartos con MC. La incidencia de MC en vacas para los predios en estudio fue de 8,6 casos/100vacas/4meses con un rango de 0 a 25,8 casos/100vacas/4meses. Del total de cultivos positivos, el agente aislado en mayor proporción fue Staphylococcus aureus (31%) seguido de Escherichia coli (17,2%). Se aisló levadura en 2 casos, cada uno proveniente de un predio diferente. A pesar de la alta proporción de casos asociados a S. aureus, el 62,1% de los casos de MC fueron asociadas a microorganismos considerados ambientales y el 37,9% a patógenos contagiosos. Aunque es importante destacar que S. aureus dentro de las mastitis contagiosas ocupó el 81,8% de los casos con agente aislado, con 9 casos de 11 cultivos totales, en cambio en las mastitis ambientales, E. coli sólo 5 casos de 18 cultivos en total.