Resumen:
Se analizaron veintidós empresas agrícolas, inscritas en la Superintendencia de
Valores y Seguros, desde el ámbito financiero, a través de indicadores de
rentabilidad, liquidez, solvencia y endeudamiento, calculados desde sus
respectivos estados financieros del período 1999-2003, estableciendo ratios
promedios para el sector industrial. A cada indicador y para la totalidad de la
muestra se realizó un análisis de normalidad el cual dada su ocurrencia permitiría
estimar valores de ratios promedio e intervalos de confianza para el sector. A su
vez, se dividieron estas sociedades en tres grupos según su orientación
productiva, señalados como Vitivinícolas, Agroalimentos y Servicios, realizando el
mismo análisis anterior. Un análisis Cluster fue usado para corroborar la división
anterior. Para el estudio hecho al total del sector agrícola no se pudo obtener
indicadores financieros promedios que lo caractericen. El análisis para el sector
Vitivinícola y el valor de sus razones financieras lo muestran como el conjunto más
homogéneo. El sector Agroalimentos mostró alta variabilidad en sus razones de
rentabilidad, lo que no permitió la obtención de promedios industriales que lo
caractericen. El sector Servicios presentó índices de liquidez que no permitieron
obtener promedios útiles para caracterizar este rubro.