Resumen:
El cultivo del cerezo, se ha transformado en una de las alternativas productivas de mayor
rentabilidad económica para los productores de frutas en Chile, alcanzando en la actualidad
30.179 hectáreas plantadas con esta especie frutal (ODEPA, 2019). El clima donde se cultiva el
cerezo en nuestro país es muy variable, desde el clima desértico subtropical marino por el norte
hasta un clima marino fresco por el sur, y con mayor predominancia es el clima del tipo
mediterráneo templado (Novoa y Villaseca, 1989). En este tipo de clima es donde se ubican las
zonas de mayor producción de cerezas en Chile y que abarcan las regiones de O’Higgins y
Maule, con más del 82% de la superficie de cerezas del país (ODEPA, 2019).