Efecto de la vitamina E sobre la homeostasis lactatemica post-ejercicio en equinos F.S.C.

Abstract

La acumulación de lactato durante la actividad física autolimita la producción energética en la célula muscular, por ello su concentración plasmática después del ejercicio y su cinética de desaparición podrían constituir indicadores de rendimiento atlético. En muestras de sangre venosa obtenida de 20 equinos F.S.C, antes y a diversos tiempos después de correr 1000 ± 200 m a velocidad máxima, se determinó lactatemia, glicemia, volumen globular aglomerado (VGA), malondialdehido (MDA) y capacidad antioxidante plasmática (CAOX). Este protocolo se repitió después de administrar por vía oral, a los mismos ejemplares, 2400 UI diarias de vitamina E (-tocoferol) durante 14 días, con el fin de estudiar el efecto citoprotector de esta vitamina. Los valores basales de lactatemia, glicemia, VGA y CAOX no fueron modificados por -tocoferol (), como tampoco la lactatemia máxima observada entre 5 y 10 minutos luego de haber finalizado la carrera. Sin embargo, en los equinos tratados el valor basal de lactatemia se recuperó a los 120 minutos, en lugar de los 180 minutos que necesitaron antes del tratamiento. Simultáneamente, la hipoglicemia observada 5 minutos post-carrera fue más marcada en los equinos tratados con  (66,5 ± 4,5 vs 76,3 ± 5,3 mg/dL; p < 0,05), mientras que el retorno de la glicemia a sus niveles basales, después de la hiperglicemia producida 30 minutos después de la carrera, fue acelerado por el tratamiento, de 120 a 90 minutos. Por otra parte, la concentración plasmática de MDA aumenta como consecuencia del ejercicio, alcanzando valores menos elevados después del tratamiento con T (8,65 ± 0,11 vs 8,85 ± 0,10 nM, p < 0,05 en equinos tratados y no tratados respectivamente), al igual que lo que ocurre con el incremento simultáneo observado en la CAOX ( 64,2 ± 4,7 vs 69,1 ± 3,9 %, p < 0,05, equinos tratados y no tratados respectivamente). Estos resultados podrían explicarse por el efecto citoprotector que T estaría ejerciendo sobre los mecanismos glicolíticos de producción de energía durante la actividad física.