Resumen:
Se realizó un estudio dirigido sobre la relación entre algunas variables
climatológicas y ambientales, respecto al recuento celular somático de 31
lecherías de la provincia del Bío Bío, distrito lechero Soprole, durante el período
2001. Las variables climatológicas a medir fueron velocidad del aire, radiación
solar, pluviometría, temperatura ambiental y humedad relativa. Las variables
ambientales corresponden a presencia de estabulación, estación del año y tipo de
cama. El análisis estadístico se realizó mediante la descripción de variables con
variantes estadígrafos de tendencia central (media) y de dispersión (error
estándar y coeficiente de variación), y mediante fórmulas de correlación y
regresión lineal entre las variables de recuento celular somático y datos
meteorológicos y ambientales, para determinar cual o cuales de las variables en
forma independiente o combinados presentan un mejor coeficiente de
determinación (r2). Los coeficientes de correlación simple demostraron que solo
las variables climatológicas de pluviometría (p=0.039) y humedad relativa
(p=0.018) y variables ambientales como estación climática (p=0.002) (r
2=0.483), presentan una asociación significativa sobre el recuento celular somático. Estos
resultados permiten concluir que en las estaciones de invierno y primavera se
producen los mayores recuentos de células somáticas y que existe diferencia
entre el tipo de cama y recuento de células somáticas en la leche.