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Recent Submissions
Eficacia de la dieta vegetariana en el manejo de las complicaciones cardiovasculares presente en la enfermedad renal crónica en adultos.
(Universidad de Concepción, 2021) González Guzmán, Fernanda Belén; Zapata Fuentes, Dámaris Gricel
Si bien no hay suficientes investigaciones que relacionen la dieta vegetariana con la Enfermedad Renal Crónica (ERC), algunos estudios concluyen que una dieta basada en plantas no sólo aporta nutrientes, sino que también otorga protección contra complicaciones. El objetivo de este trabajo es: Analizar la eficacia de la dieta vegetariana en el manejo de las complicaciones cardiovasculares presente en la Enfermedad Renal Crónica en adultos. Se utilizaron los buscadores booleanos Scielo y Pubmed, megas buscadores como Google y criterios de inclusión y exclusión, para obtener 28 artículos científicos relacionados con el tema de investigación. Algunos de los resultados arrojaron que tanto los vegetarianos como los pescatarianos tenían tasas más bajas de hipercolesterolemia, de hipertensión, y de presión arterial en comparación con los omnívoros. Basado en esta investigación se concluye que la dieta vegetariana ayuda a minimizar las complicaciones cardiovasculares en la enfermedad renal crónica.
El apoyo del supervisor en la relación entre el conflicto trabajo–familia y el estrés laboral en trabajadores chilenos.
(Universidad de Concepción, 2026) Canto Parra, Valeria Constanza Del; Calderón Orellana, Arturo Alberto
La investigación examinó la influencia del respaldo del supervisor en la conexión entre el conflicto entre trabajo y familia y el estrés en el entorno laboral de los empleados de la Municipalidad de Los Álamos, empleando un enfoque cuantitativo de tipo correlacional basado en la Teoría de Demandas y Recursos Laborales. Los hallazgos mostraron que la mayor parte de los empleados siente que recibe un alto nivel de respaldo por parte de sus supervisores, particularmente en las áreas de apoyo emocional y práctico, lo cual se relaciona con niveles predominantemente bajos de estrés laboral. No obstante, una proporción considerable de los participantes sigue experimentando conflicto entre trabajo y familia, lo que indica que este fenómeno también está condicionado por aspectos estructurales, como la carga de trabajo, la organización empresarial y las obligaciones familiares. Asimismo, se comprobó que el conflicto trabajo-familia eleva el estrés, mientras que el respaldo del supervisor funciona como un recurso protector que puede mitigar sus efectos adversos sobre el bienestar mental de los empleados.
En conclusión, el estudio reafirma que el respaldo del supervisor es un elemento organizativo esencial para promover un balance entre la vida laboral y la familiar, así como para disminuir los riesgos psicosociales. Además, no se identificaron diferencias estadísticamente relevantes entre hombres y mujeres en las variables estudiadas, lo que señala la necesidad de establecer estrategias de bienestar que abarquen a toda la fuerza laboral. Finalmente, se resalta la relevancia de fortalecer políticas organizacionales continuas, formar a los líderes en habilidades de liderazgo y conciliación, fomentar prácticas laborales flexibles y crear entornos laborales saludables, en alineación con la Ley N. º 21. 645, contribuyendo así al bienestar de los trabajadores y al avance de futuras investigaciones sobre el papel de los supervisores en la salud mental en el trabajo.
Beneficios de aumentar el consumo de la proteína de origen vegetal por sobre la proteína de origen animal en los servicios de alimentación.
(Universidad de Concepción, 2022) Freire Millar, Fernanda Belén; Muñoz Reyes, Sara Raquel
En la presente revisión bibliográfica se pretende dejar asentado el concepto de proteína y brindar una ruta de información que implica los diferentes beneficios de la proteína de origen vegetal. Objetivo general: Determinar los beneficios de aumentar el consumo de la proteína de origen vegetal por sobre la proteína de origen animal en los servicios de alimentación. Metodología: Se efectuó una búsqueda de la literatura en 3 metabuscadores (PubMed, Google Scholar y Web of science), usando las palabras claves “Benefits” and “plant protein” and “animal protein”, los estudios fueron incluidos si cumplían los siguientes criterios (a) fueron publicados en los últimos 5 años (b) los estudios se realizaron en humanos. Un universo de 17 artículos cumplió los criterios de inclusión. Resultados: Las proteínas de origen animal se han considerado fuentes de proteínas completas, contrario a las proteínas de origen vegetal, pero estas últimas están asociadas a múltiples beneficios para la salud. Existe un vacío de información respecto al consumo de proteínas en los servicios de alimentación. Conclusión: Aunque las proteínas de origen vegetal tienen un menor perfil de aminoácidos esenciales es posible llevar una alimentación saludable y preventiva ante enfermedades no transmisibles.
Observational characterization and validation of hot Jupiters: from atmospheric signatures in TOI-1019 to the confirmation of TESS candidates in PLATO field.
(Universidad de Concepción, 2026) Llancaqueo Albornoz, Álvaro Ignacio; Mennickent Cid, Ronald Enrique; Villanova, Sandro
La caracterización física de exoplanetas gigantes irradiados constituye una herramienta fundamental para comprender los procesos de formación, evolución y estructura de los sistemas planetarios. Esta tesis tuvo como objetivo caracterizar tres planetas gigantes de período corto mediante la combinación de espectroscopía de transmisión, fotometría de tránsito y mediciones de velocidad radial de alta precisión.
El primer estudio presenta la primera caracterización atmosférica del planeta TOI- 1019 b utilizando espectroscopía de transmisión óptica obtenida con IMACS. Los resultados son compatibles con procesos de dispersión atmosférica y no muestran evidencia significativa de absorción por Na o K dentro de la precisión alcanzada, lo que motiva futuras observaciones con mayor cobertura espectral y sensibilidad.
El segundo estudio corresponde a una caracterización física refinada de TOI-6105 b y Gaia-7 b mediante el análisis conjunto de fotometría de tránsito obtenida por TESS y observatorios terrestres, junto con observaciones de velocidad radial de HARPS y CORALIE. Este análisis permitió mejorar la determinación de sus parámetros físicos y orbitales, contribuyendo a la caracterización de planetas gigantes pertenecientes al campo LOPS2 de la misión PLATO.
En conjunto, los resultados demuestran que la combinación de técnicas observacionales complementarias permite obtener una caracterización más completa de exoplanetas gigantes irradiados y aporta nuevas restricciones observacionales para el estudio de sus atmósferas, estructura interna y evolución.
Rol del soporte nutricional artificial en la calidad de vida de pacientes con cáncer avanzado que se encuentran en cuidados paliativos.
(Universidad de Concepción, 2022) Fonseca Inostroza, Marcela Deyanira; Mosso Corral, Constanza Isabel
Introducción: El cáncer es actualmente una de las principales causas de muerte en el mundo, y está ligado a un importante deterioro en la calidad de vida de los pacientes, particularmente en aquellos en que la enfermedad se encuentra en etapa terminal. Objetivo: Analizar el rol que cumple el soporte nutricional sobre la calidad de vida de pacientes con cáncer avanzado, que se encuentran en cuidados paliativos . Metodología: Para esto se utilizaron las bases de datos: PubMed, Cochrane Library, Scielo y Google Scholar. La búsqueda se realizó entre los meses de junio a diciembre de 2021. Los criterios de selección para los artículos a incluir fueron: artículos publicados en los últimos 10 años, realizados en humanos, mayores de 18 años, escritos en idioma inglés o español. Resultados: Aunque la evidencia acerca de los beneficios que tendrían estas intervenciones en la calidad de vida es escasa, se ha podido observar que cuando la expectativa de vida es mayor a 2 meses pueden encontrarse mejorías en algunos aspectos, en cuanto a los efectos adversos, los de tipo grave se presentan en baja cantidad y suelen ser manejables. Conclusión: Será decisión del paciente, su entorno y el equipo multidisciplinario si los beneficios son superiores a los posibles riesgos antes de iniciar el tratamiento de nutrición artificial.