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Recent Submissions
Efecto de la enfermedad celíaca en los trastornos de la conducta alimentaria en adultos.
(Universidad de Concepción, 2023) Opazo Gutiérrez, Pía Francisca; Zapata Fuentes, Dámaris Gricel
Introducción: El diagnóstico de enfermedad celíaca durante las últimas décadas ha ido en aumento, donde, se puede evidenciar la manifestación de distintos síntomas tanto físicos, clínicos y psicológicos, este último, debido al estrés que genera el seguir estrictamente una dieta libre de gluten lo que puede llegar a desencadenar conductas alimentarias inadecuadas. Objetivo: analizar la enfermedad celíaca y su relación con el desarrollo de trastornos de la conducta alimentaria. Metodología: Se consultó la base de datos de PUBMED utilizando la estrategia de búsqueda con la combinación del uso de operador boleano “AND” y las palabras claves “enfermedad celíaca” “trastorno alimentario”, obteniendo 20 artículos que relacionaban la enfermedad celíaca con los trastornos de conducta alimentaria. Resultados: Los trastornos alimentarios tienen una mayor prevalencia en individuos adultos que presentan enfermedad celíaca, siendo principalmente gatillados por las diversas manifestaciones psicológicas que se presentan en el transcurso de la enfermedad, siendo las más frecuentes la angustia, ansiedad y depresión, el miedo y la preocupación alimentaria. Lo anterior, se relaciona con el cambio que deben realizar en sus hábitos alimentarios, generando una mayor preocupación por la inocuidad alimentaria, imagen corporal y los malestares gastrointestinales, siendo mayormente evidenciado en mujeres que en hombres. Conclusión: La enfermedad celíaca afecta directamente la posibilidad de padecer un trastorno alimentario en adultos con dicho diagnóstico, lo que hace necesario que la población celíaca sea capaz de reorganizar su vida cotidiana de una forma tranquila y consciente, teniendo un rol fundamental el equipo de salud multidisciplinario a cargo del tratamiento.
Uso de hongos entomopatógenos e insecticidas vegetales en el control de áfidos.
(Universidad de Concepción, 2026) Ibáñez Mardonez, Victor Gerardo; Silva Aguayo, Gonzalo Iván
La presión de las plagas agrícolas representa una de las principales amenazas para la productividad y calidad de los cultivos. Entre ellas, los áfidos (Aphididae) destacan por su amplia distribución, diversidad de hospedantes y capacidad de transmitir enfermedades virales. En respuesta a los problemas derivados del uso de insecticidas químicos, como la resistencia de plagas y el impacto ambiental, en los últimos años se ha intensificado la investigación en alternativas de control más sostenibles. Esta revisión bibliográfica analiza el uso de hongos entomopatógenos y de insecticidas vegetales como estrategias para el manejo de poblaciones de áfidos. Se destacan los géneros de hongos Beauveria, Metarhizium, Lecanicillium e Isaria, y los extractos vegetales de especies como ajo, neem y eucalipto, por su efectividad biológica y menor impacto ambiental. Se discuten las ventajas y limitaciones de estas alternativas, así como su potencial dentro de programas de Manejo Integrado de Plagas (MIP). Finalmente, se plantean perspectivas futuras enfocadas en mejorar la estabilidad y eficacia de estos biocontroladores
Efectividad del coaching nutricional en los cambios de conductas alimentarias en la población.
(Universidad de Concepción, 2023) Ocampo Vargas, Daniel Esteban; Victoriano Rojas, Monserrat Irene Fernanda
Introducción: Se ha demostrado que la consulta nutricional tradicional no logra mantener grandes cambios relacionados con las conductas alimentarías, por lo que se buscan métodos alternativos para lograr que la población adulta logré cambios sostenidos en el tiempo sobre la conducta alimentaria. Objetivo: Analizar la efectividad del coaching nutricional como método alternativo al tratamiento tradicional, para lograr cambios en la conducta alimentaria en la población. Metodología: Búsqueda bibliográfica en la base de datos Pubmed, Web Of Science, LILACS entre 2018 y 2022 sobre la nutrición y coaching. Resultados: De los 6 estudios seleccionados, se reportaron datos estadísticos y descriptivos acerca de la efectividad del coaching en los cambios de conducta alimentaria, encontrando resultados dispares con respecto a modificaciones de conductas alimentarias, en algunos casos se observa disminución del consumo de alimentos procesados, azucarados y perjudiciales a la salud, a la vez que aumenta el consumo de frutas, verduras, agua, alimentos ricos en fibra, horarios de comida y elección de alimentos. Con respecto a las medidas antropométricas existen resultados dispares en los cuales se aprecia disminución de IMC y circunferencia de cintura. Conclusión: En algunos estudios el método de coaching nutricional muestra mejoría en las conductas alimentarias las cuales son sostenidas en el tiempo, llevadas a selección de alimentos de mayor calidad, control de peso, y aumento de confianza en la toma de decisiones. Explorar este campo de investigación es fundamental para potenciar las intervenciones nutricionista-paciente.
Organización administrativa y contable empresa maderera Pedro Urrizola e hijos Ltda.
(Universidad de Concepción, 1975) Farías, Hernal; Freire, Fernando; Gornall L., Guillermo; Henríquez T., Víctor; Maza R., Eugenio; Campomanes L., Arturo
Evaluación del impacto de la crisis financiera global del 2008 en los determinantes de la estructura de capital de empresas latinoamericanas mediante la utilización de herramientas de Machine Learning.
(Universidad de Concepción, 2020) Fabbri Soto-Aguilar, Luciano Luca; De la Fuente Gallegos, Rodrigo Andrés
En el presente estudio se realizó una evaluación del impacto de la crisis financiera global del 2008 en los determinantes de la estructura de capital de empresas latinoamericanas no financieras que cotizan en bolsa, mediante la utilización de herramientas de machine learning. Se utilizó una base de datos que cubre el período 2002-2018 con información financiera de empresas de Brasil, Chile, México y Perú para comparar el efecto de los determinantes del endeudamiento en el período pre-crisis, crisis y post-crisis. Además, se realizó una comparación en términos de desempeño y de resultados entre los modelos lineales comúnmente utilizados en la literatura con modelos de machine learning.
Se evaluó el desempeño entre los modelos de regresión lineal (LR), lineales de efectos mixtos (LME), Random Forest (RF), XGBoost (XGB), mixed effects random forest (MERF), mixed effects XGBoost (MEXGB) y modelos híbridos entre MERF y MEXGB (modelo Híbrido) en el marco del análisis de los determinantes de la estructura de financiamiento de las empresas. Los resultados evidenciaron que los modelos que incorporaron los efectos aleatorios de las firmas superaron a sus contrapartes base, lo que indica la existencia de efectos aleatorios no despreciables y que los modelos de machine learning superaron a sus contrapartes lineales.
Los resultados obtenidos a partir de la interpretación de los modelos Híbridos ajustados señalan que los indicadores financieros de liquidez, tamaño y tangibilidad son aquellos que explican, de forma agregada y en promedio, la mayor proporción del apalancamiento total de las empresas en todos los períodos, explicando un 67.4%, 89.8% y un 75.3% del apalancamiento en los períodos pre-crisis, crisis y post-crisis respectivamente. También señalan que todos los indicadores financieros estudiados; tamaño, liquidez, crecimiento, tangibilidad y rentabilidad presentan efectos no lineales sobre el apalancamiento y que la crisis financiera global del 2008 no tuvo un impacto sobre los efectos de los indicadores sobre el endeudamiento. Por otra parte, se identifican claras tendencias en los efectos de interacción de la liquidez de las firmas con el tamaño de las mismas y de la liquidez y el tamaño con el efecto del país Brasil. Estos resultados no coinciden con aquellos desprendidos de la interpretación de los modelos LME ajustados.
Los resultados de acuerdo a la interpretación de los modelos Híbridos sugieren que la teoría del Trade-off explica de mejor forma la estructura de capital de firmas no rentables de gran tamaño y que la teoría del Pecking Order explica mejor la estructura de endeudamiento de empresas más pequeñas, rentables, menos tangibles y más líquidas en todos los períodos. Por otra parte, el modelo LME entrega resultados mixtos no concluyentes respecto a qué teoría describe mejor las decisiones de financiamiento corporativo de las firmas.