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Vista previa | Fecha de publicación | Título | Autor(es) |
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2015 | Efecto del pulso de vacío en la elaboración de Marrón Glacé. | Jofré Fernández, Jacqueline Andrea | |
2015 | Propuesta de mejora para una industria molinera en el área de acondicionamiento de trigo en el proceso de molienda. | Parra Marín, Mariana Lilibet | |
2015 | Evaluación del efecto del ultrasonido aplicado en la extracción de componentes antioxidantes de la epidermis de la manzana (Malus domestica Borkh). | Herrera Meriño, Nelda Edith | |
2015 | Caracterización de materiales compuestos elaborados en base a biomasa lignocelulósica de olivos (Olea Europea). | Martín Sáez, Matías. |