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Campus Chillán
Facultad de Ingeniería Agrícola
Ingeniería Agroindustrial - Tesis Pregrado
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Título
Autor(es)
2013
Elaboración de jugo de arándanos (Vaccinium corymbosum L.) turbio y clarificado enriquecido con antioxidantes.
Ramos Mardones, Karinna Alejandra.
2013
Prueba de aceptación organoléptica de alimento funcional líquido.
Orellana Romero, Aníbal Ignacio.
2017
Evaluación antimicrobiana de sustancias producidas por bacterias ácido lácticas aisladas de queso elaborado con leche de vaca raza Normando.
Carrasco Martínez, Paulina Andrea
2013
Evaluación de la influencia de la temperatura de almacenamiento y de parámetros físico-químicos en la expresión del pitting en cerezas (Prunus avium L.) c.v. "Sweetheart".
Díaz Belmar, Gonzalo Andrés
2016
Mejora en la eficiencia del consumo y pérdidas de agua en los procesos productivos de una planta faenadora de aves.
Aqueveque González, Sergio Antonio
2017
Diseño de un sistema de aireación para una bodega de guarda de granos en empresa de almacenaje.
Galdames Rebolledo, Joselyn Natalia
2015
Diseño de software seleccionador de tomate (Lycopersicum esculentum) Bobcat por color (RGB) mediante análisis de imagen.
Raber Yarur, Daniel Esteban.
2018
Evaluación y rediseño de un equipo para la producción de jugo de uva enriquecido con antioxidantes en una industria vitivinícola.
Moraga González, Héctor Rogelio.
2014
Evaluación de actividad biológica de extractos producicos por hongos endófitos aislados de árboles nativos chilenos.
Bolaño Pacheco, Fernando Valentín
2017
Diseño de secador de leña con energía solar.
Neira Jorquera, Carolina Andrea.
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Aguilar Vilaza, Tabita Febe
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Alarcón Álvarez, Karen Alejandra
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