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http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/4233
Title: | Diseño de un modelo para simular el efecto de la luz ultravioleta (254 nm) sobre Botrys Cinerea |
Authors: | Cañumir Veas, Juan Antonio; supervisor de grado Tapia Zapata, Nicolás Ignacio |
Keywords: | Botrytis Cinerea - Control;Luz ultravioleta. |
Issue Date: | 2016 |
Publisher: | Universidad de Concepción. |
Abstract: | En este estudio se diseñó un modelo para simular el efecto de la luz UV-C (254 nm) sobre la población de Botrytis cinerea, incluyendo tanto la cinética de inactivación del microorganismo, como el sistema de lámpara de UV-C de 254 nm. Este sistema incluyó los parámetros de población inicial de Botrytis cinerea (UFC/mL), la población final de Botrytis cinerea (UFC/mL), la altura del sistema (cm), la intensidad de energía del sistema (W/cm2) y el tiempo (s) de exposición a la luz UV-C (254 nm). Se desarrolló un algoritmo correspondiente a la simulación del sistema UV-C (254 nm) y se eligió el modelo más apropiado para B. cinerea dentro de tres modelos de inactivación microbiana seleccionados previamente; el modelo de Weibull, modelo Lineal y modelo de Hom. Luego de realizar un ajuste de curva, se seleccionó el modelo de Weibull como el más adecuado, con un valor RMSE de 0,0401 y un tiempo confiable (Tr) de 240,6 s. |
Description: | Trabajo de habilitación profesional para optar al título de Ingeniero Agroindustrial |
URI: | http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/4233 |
metadata.dc.source.uri: | https://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/chillan/agricola/tapia_n |
Appears in Collections: | Ingeniería Agroindustrial - Tesis Pregrado |
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DISEÑO DE UN MODELO PARA SIMULAR EL EFECTO DE LA LUZ .pdf | 72,35 kB | Adobe PDF | View/Open |
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