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Estimación in vivo del grado de marmoleo (BMS) en bovinos wagyu (Bos taurus L.) .pdf.jpg2011Estimación in vivo del grado de marmoleo (BMS) en bovinos wagyu (Bos taurus L.) Iturriaga Astorga, Daniela Andrea 
Factores que determinan las decisiones de compra del consumidor final de carne bovina en la ciudad de Chillán .pdf.jpg2011Factores que determinan las decisiones de compra del consumidor final de carne bovina en la ciudad de Chillán.Mejías Pineda, Oscar René