Estudio de las propiedades biopesticidas contra el hongo fitopatogeno Botrytis cinerea PERS. (SCLEROTINIACEAE) de una cianobacteria de la familia NOSTOCACEAE

Abstract

Las infecciones fúngicas en plantas por fitopatógenos generan pérdidas sustanciales en la producción agrícola de diferentes cultivos. Las medidas tradicionales de control incluyen sustancias con un elevado costo ambiental y han ido perdiendo eficiencia durante las últimas décadas, producto de la resistencia desarrollada por algunos fitopatógenos como Botrytis cinerea. Por otro lado, la agricultura se ha visto enfrentada a las nuevas exigencias del mercado internacional, que progresivamente han ido incorporando políticas de desarrollo sustentable, en base a productos más amigables con el medio ambiente. En este sentido, las cianobacterias son muy prometedoras como potenciales nuevas fuentes naturales y sustentables de sustancias biopesticidas y bioestimulantes. Este trabajo tuvo como objetivo, determinar la identidad taxonómica y el potencial biotecnológico de una cianobacteria nativa de la familia Nostocaceae, depositada en la Colección de Cultivo de Microalgas de la Universidad de Concepción (CCM-UdeC), Chile: cepa CCM-UdeC 219, como potencial fuente de compuestos biopesticidas antifúngicos sobre el fitopatógeno B. cinerea. Se determinó que la cepa acumula cerca de un 40% de proteínas creciendo en medio de cultivo BG-11, contenido que se reduce a la mitad en cultivos creciendo en medio BG-11 de bajo costo y con deficiencia de hierro. La capacidad antioxidante del extracto acuoso fue 152,4 µmol trolox/g y la composición de ficocianina, aloficocianina y ficoeritrina fue: 17.07, 5.73 y 2.4 (% de la biomasa) respectivamente. Además, la cepa es capaz de crecer en cultivos hasta volúmenes de 18 L, utilizando un medio de cultivo preparado con reactivos grado técnico. El extracto acuoso no mostró propiedades antifúngicas, pero si una interesante composición bioquímica y propiedades antioxidantes. El extracto de acetona tampoco tuvo efecto fungicida, mientras que el extracto metanólico inhibió eficazmente el crecimiento del hongo B. cinerea , actividad que podría atribuirse a la presencia de compuestos fenólicos en el extracto. Por otro lado, mediante la combinación de un análisis morfológico y molecular (secuenciación de la región ITS del cistrón ribosomal) se logró determinar que la cepa pertenecería al género Trichormus.