Abstract:
La empresa mitilicultora ha ido en aumento en Chile en las últimas décadas, siendo
un mercado prometedor y sustentable en el tiempo, llegando a abrirse a mercados tan
amplios como lo son Brasil y Rusia. Uno de los grandes problemas que enfrentan los
centros de cultivo, es la falta de semillas, las cuales se obtienen del medio natural a través
de colectores instalados en el mar por 4 a 5 meses. Este tipo de método, conlleva un
número de semillas variable, estacional, ligado a condiciones ambientales y un nivel de
pureza no mayor al 80 %.
Una solución propuesta a este problema, es la obtención de semillas cultivadas en
hatchery, la cual no explota los bancos naturales de la especie, además de agregar varios
beneficios como: un número de semillas fijo, no dependiente de estaciones ni condiciones
ambientales, con un número 10 veces mayor y con un 100% de pureza, comparadas con las
obtenidas a través de colectores.
Sin embargo, uno de los factores que limita la obtención de semillas, a través de
hatchery, es la fase de asentamiento, la cual en un medio controlado es de un 20 a un 30 %.
Una forma de aumentar la tasa de asentamiento larval, es el estudio del efecto de moléculas
inductoras del asentamiento. En el presente estudio, se utilizaron compuestos neuroactivos
(KCl, IBMX, GABA, Acetilcolina, Levadopa y Epinefrina) en la especie de mitílido,
Mytilus chilensis como inductores de asentamiento larval. Además, se comparó
bibliográficamente el crecimiento larval de Mytilus chilensis con otras especies de mitílidos
(Mytilus galloprovincialis y Choromytilus chorus) y se determinó la Unidad Temperatura
Acumulada (UTA), mostrando que Mytilus chilensis es la especie que necesita más energía
para su desarrollo. La fase experimental contempló 2 experimentos realizados con un
mismo batch de larvas a tiempos distintos. En cada experimento, se consideró distintas
concentraciones de estos compuestos neuroactivos, evaluándose mortalidad y asentamiento
larval. Los resultados muestran que para Mytilus chilensis, los compuestos IBMX y GABA,
fueron los que mostraron diferencias significativas con tasas de asentamientos mayores al
control, mientras que Levadopa fue el compuesto que indujo la mayor tasa de mortalidad,
por lo que es el compuesto menos recomendable para inducir el asentamiento larval de esta
especie.