Evaluación de un biofertilizante enzimático en la producción de Lactuca sativa L. Orgánica.

Abstract

Buscando minimizar los impactos ambientales de los fertilizantes minerales y aumentar la eficiencia en nutrición de plantas se han desarrollado nuevas tecnologías. La revalorización de residuos se plantea como una alternativa para la producción de fertilizantes renovables y amigables con el medio ambiente. Entre las tecnologías para producir fertilizantes orgánicos se ha desarrollado un biofertilizante enzimático que está formulado en base materia orgánica encapsulada en un nanomaterial; esta materia orgánica contiene enzimas que permiten mineralizar, de forma gradual, los nutrientes contenidos en la materia orgánica. Con el objetivo de evaluar el efecto de este biofertilizante enzimático en el rendimiento de Lactuca sativa L. “Sierra”, se realizó un ensayo de campo con manejo orgánico, donde los tratamientos consistieron en tres dosis de biofertilizante enzimático y un testigo sin ningún tipo de fertilización. Los resultados mostraron que las variables de peso fresco y peso seco respondieron positivamente a las dosis de biofertilizante enzimático más altas, 2.000 kg haˉ¹ y 3.000 kg haˉ¹. Las plantas fertilizadas con la dosis de 3.000 kg haˉ¹ presentaron un contenido foliar de minerales que suplió los requerimientos nutricionales de la lechuga, logrando alcanzar el potencial de rendimiento de la variedad.