Resumen:
Este estudio caracteriza y tipifica las explotaciones de pequeños productores
crianceros de ganado bovino de la provincia del Bío-Bío (Región del Bío-Bío,
Chile), basándose en características generales del sistema productivo, realizado
por sesenta y tres productores encuestados. La información fue analizada
mediante estadística descriptiva y un análisis de conglomerados, para agrupar
explotaciones con características productivas similares. Generando dos tipologías,
la primera tipología, agrupa 38 productores, con un promedio de 27 vientres para
reproducción y 23 hectáreas de praderas. La segunda tipología, agrupa 25
productores, con un promedio de 19 vientres para reproducción y 25 hectáreas de
praderas. En general, los sistemas productivos se caracterizan por utilizar
principalmente fenotipos o razas híbridas y de doble propósito para la producción,
con una menor utilización de ganado especializado en producción de carne;
utilizan principalmente praderas naturales, con escasos manejos de fertilización; y
la comercialización del ganado se realiza principalmente en ferias ganaderas.