Validación de un método analítico para la determinación de residuos de florfenicol en tejidos de bovino.

Abstract

Se realizó un estudio con el objetivo de validar un método analítico sensible, confiable, preciso y reproducible para la detección de residuos de florfenicol (FFN) en muestras de hígado, riñón y músculo de bovinos. Se utilizaron muestras de tejidos blanco libres de fármaco, sobrecargadas con concentraciones crecientes de FFN en los rangos entre 0,5 a 10 µg/g (hígado); 0,15 a 10 µg/g (riñón) y 0,1 a 10 µg/g (músculo); las que fueron sometidas a procedimientos de separación y extracción en fase líquida. Las muestras fueron analizadas mediante cromatografía líquida de alta resolución (HPLC). Se determinaron parámetros de validación tales como: linealidad, recuperación, especificidad, exactitud, precisión, límite de detección y límite de cuantificación. La ausencia de interferencias y la adecuada simetría de los cromatogramas demuestran una alta especificidad del método, con porcentajes de recuperación que fluctuaron entre 79,2% y 89,2%. La linealidad del procedimiento analítico presentó coeficientes de correlación superiores a 0,9997. La precisión presentó un coeficiente de variación inferior a 15%. El límite de cuantificación fue de 0,041 µg/g para hígado, 0,040 µg/g para riñón y 0,025 µg/g para músculo, valores que fueron considerablemente inferiores a los límites máximos residuales establecidos por la legislación internacional para este metabolito, lo cual demostró la alta sensibilidad del método analítico para la determinación y cuantificación de residuos de FFN en muestras de tejidos comestibles de bovinos.