Resumen:
Se evaluó el efecto de la aplicación de agua y fertilizante sobre la calidad y
producción de naranjos cv. Valencia de 35 años. El ensayo se realizó en la
temporada 2003/04 en el fundo La Rosa, comuna de Peumo, Sexta Región,
Chile. Se aplicaron cuatro tratamientos de reposición de agua y dos
tratamientos de fertilización, a través de riego por goteo; paralelamente se
implementaron cuatro tratamientos de distancia o localización de la
aplicación del agua con respecto al tronco. Los resultados obtenidos
permiten establecer que el rendimiento no presentó diferencia significativa
(p>0,05) entre tratamientos de reposición de agua y niveles de fertilización, al
igual que el espesor de la cáscara, la acidez titulable y el contenido de jugo.
Así mismo, el peso del fruto y el diámetro ecuatorial aumentaron (p<0,05) a
mayores niveles de reposiciones de agua, para condiciones de fertilización
normal; sin embargo, los sólidos solubles disminuyeron (p<0,05). Para
fertilización extra, el peso del fruto y el diámetro ecuatorial disminuyeron y los
sólidos solubles aumentaron (p<0,05) con el incremento en el nivel de agua
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aplicado. La mayor extracción de agua se produce en el rango de 60
centímetros de distancia desde el tronco del árbol y para la profundidad de
30-60 centímetros. En general el contenido de humedad del suelo, para los
tratamientos de 80 y 100 % de reposición de agua muestra una tendencia a
aumentar en la temporada, lo que indicaría que se aplicó mayor cantidad de
agua que la requerida por el árbol. Para menores niveles de reposición de
agua, la resistencia estomática aumenta. En términos de potencial de agua el
régimen hídrico impuesto no permitió establecer diferencias significativas
entre tratamientos de agua, mediciones de estos parámetros realizadas en
días nublados y parcialmente nublados no son buen índice para determinar
el estado hídrico de la planta. El rendimiento y los parámetros de calidad no
muestran diferencia significativa (p>0,05) entre tratamientos de localización
de aplicación de agua y fertilizante, comportamiento que se atribuye por ser
el primer año de implementación del ensayo.