Resumen:
En este estudio se analizó la actividad enzimática basal de Citrato Sintetasa (CS)
y 3-hidroxi-acil-CoA deshidrogenasa (HAD), indicadoras del metabolismo aeróbico,
y de Lactato deshidrogenasa (LDH) indicadora del metabolismo anaeróbico, en 12
equinos mestizos FSC, 6 hembras y 6 machos, los cuales se seleccionaron para
realizar un entrenamiento de enduro. Se obtuvieron biopsias del músculo Gluteus
medius a 4 y 6 cm de profundidad en las cuales se determinó por
espectrofotometría la actividad de las enzimas. La actividad promedio de CS, HAD
y LDH a 4 cm de profundidad fue de 28.44 ± 9.3, 13.19 ± 8.17 y 2230 ± 1292
mmol/min/kg respectivamente, y a 6 cm de profundidad los valores fueron de
30.23 ± 7.48, 22.39 ± 17.4 y 1988 ± 1412 mmol/min/kg. No se encontró un
aumento significativo en la actividad de CS y HAD en relación con la profundidad
de la muestra (p>0.05). La actividad de LDH disminuyó pero no significativamente
en relación con la profundidad del tejido (p>0.05). Al analizar las actividades
enzimáticas según sexo, no se encontraron diferencias significativas (p>0.05).
Estos resultados demuestran que los ejemplares de este estudio están en
condiciones de realizar un entrenamiento de enduro, ya que su metabolismo
aeróbico y anaeróbico es similar al de animales que han realizado este deporte y
no presentan patologías que pudieran alterar su condición de atleta