Resumen:
Este estudio se realizó entre Junio – Septiembre, del año 2002. Se recolectó un
total de 217 huevos de Gallina tipo Araucana provenientes de 2 criaderos caseros
ubicados en la comuna de San Nicolás (8va Región, del Bío-Bío).
Los huevos se separaron en grupos (1, 2, 3, 4) y se almacenaron durante un
tiempo de 1-10 (1), 11-20 (2), 21-30 (3), 31-40 (4), días, respectivamente.
Después de ser incubados artificialmente, se registró el porcentaje de eclosión de
los huevos en cada grupo, así como el porcentaje de la mortalidad embrionaria
ocurrida durante los diferentes períodos críticos de desarrollo embrionario (I y II;
III; IV) en el proceso de incubación. Los resultados fueron analizados
estadísticamente por medio de la prueba Xc
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, demostrándose que había
diferencias significativas en la incubabilidad y mortalidad embrionaria entre los 4
grupos de huevos con distintos lapsos de almacenaje previo a la incubación. Los
porcentajes de incubabilidad respectiva fueron de (63,4 %; 31,2 %; 11,1 %; 7,7 %)
para los grupos 1, 2, 3, 4. Los porcentajes generales de mortalidad embrionaria en
los grupos 1, 2, 3, 4 alcanzaron, 36,5 %; 68,7 %; 88,8 %; 92,3 %, respectivamente.
Durante los 3 primeros días de desarrollo embrionario (período I y II), se registró
una mortalidad embrionaria de 20 %; 27,2 %; 56,2 % y 62,5 % para cada grupo.
De 4 a 18 días de desarrollo embrionario (período III) fue de 24,44 %; 18,1 %; 28,1
%; y 25 %, respectivamente. Entre 19 y 21 días de desarrollo, (período IV) fue de
55,5%, 54,5%, 15,6% y 12,5%, respectivamente.