Resumen:
Se realizaron 3 pruebas diferentes: laberinto en T, inmovilización tónica y campo
abierto (latencia ambulatoria), para comparar y medir el comportamiento de estrés
en pollitos tipo araucano (Gallus inauris Castelloli) y pollitos comerciales (H&N
Brown Nick), la experimentación se llevo a cabo en la avícola Huelquilemu, VII
Región, Talca, utilizando 20 pollitos de cada tipo. El análisis estadístico demostró
que no existen diferencias significativas en el peso de los pollitos tipo araucano
(Gallus inauris Castelloli) y los comerciales (H&N Brown Nick), en los diferentes
periodos de medición (3, 14 y 15 días de edad) (p0.05). Se encontraron
diferencias significativas en el tiempo que les toma recorrer el laberinto hasta
finalizar el circuito, así como en el tiempo de latencia ambulatoria (p<0.05). Las
aves de ambos tipos no presentaron diferencias en tiempo de inmovilidad tónica y
actividad locomotora (p0.05). Las inconsistencias entre los resultados de este
trabajo y los reportes de literatura pueden en parte explicarse por la baja definición
racial de los pollitos de tipo araucano, ya que es común que estas aves
provenientes de crianzas caseras estén cruzadas con aves de líneas comerciales.