Tesis Doctorado
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Browsing Tesis Doctorado by Author "García Domínguez, Richard"
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Item Efecto del polen nativo chileno y sus compuestos en abejas infectadas con la variante DWV-A del virus de las alas deformadas(Universidad de Concepción, 2026) García Domínguez, Richard; Vargas Concha, Yolanda MarisolLa salud de las abejas melíferas (Apis mellifera) se ve afectada por la interacción de múltiples estresores, entre los cuales las infecciones virales cumplen un rol central. El virus de las alas deformadas (DWV) es uno de los patógenos más prevalentes, especialmente por su asociación con Varroa destructor y su capacidad de persistir como infección subclínica. Su patogenicidad no depende únicamente de la exposición viral, sino que está fuertemente modulada por el estado nutricional y fisiológico del hospedero. En este contexto, el polen emerge como un factor clave de resiliencia, capaz de influir en la carga viral, la sobrevivencia y la respuesta inmune frente a la infección. En este estudio se evaluó el efecto de distintas dietas polínicas y de compuestos bioactivos asociados al polen sobre la infección por DWV-A en abejas melíferas. En una primera etapa, se caracterizaron pólenes monoflorales y poliflorales provenientes de plantas nativas y exóticas de Chile, con énfasis en su composición fitoquímica. Posteriormente, se evaluó el efecto de estas dietas sobre parámetros de infección viral, sobrevivencia y respuesta inmune en abejas inoculadas experimentalmente con DWV-A. Finalmente, se analizó el efecto de un compuesto fenólico seleccionado sobre el desempeño cognitivo de las abejas infectadas. Los pólenes utilizados fueron colectados durante la temporada apícola 2022 en apiarios experimentales ubicados en Chillán y Coihueco (Región de Ñuble) y en Río Bueno (Región de Los Ríos), mientras que los ensayos biológicos se realizaron con abejas provenientes del apiario experimental de la Estación de Investigación “El Nogal” de la Universidad de Concepción, en Chillán, Chile. En términos de caracterización química, el polen monofloral de Eucryphia cordifolia presentó las mayores concentraciones de compuestos fenólicos y flavonoides, incluyendo ácido gálico, ácido vainílico, ácido clorogénico, ácido cafeico, quercetina y kaempferol, en comparación con Rubus ulmifolius y el polifloral. En los ensayos biológicos, las dietas basadas en polen redujeron significativamente la carga viral en abejas inoculadas con DWV-A, con efectos dependientes del tipo de polen. El polen monofloral de E. cordifolia produjo la mayor reducción de carga viral (de 1,0 × 10¹³ a 1,0 × 10⁵ copias por abeja) y la mayor tasa de sobrevivencia (91 %), mientras que los pólenes de R. ulmifolius y polifloral también disminuyeron la carga viral, aunque en menor magnitud. A nivel inmunológico, las dietas polínicas modularon la expresión de genes asociados a las vías Toll, Imd y RNAi, con una disminución de la expresión de Cactus y un aumento de Dorsal, Relish y Dicer-like, respectivamente. Siguiendo esta línea, se evaluó el efecto del ácido clorogénico como compuesto bioactivo representativo, mediante la técnica de Respuesta de Extensión de la Probóscide (PER). La suplementación con ácido clorogénico atenuó los efectos negativos asociados a la infección por DWV-A de manera dependiente de la concentración, mejorando la sobrevivencia y el aprendizaje asociativo. En particular, la sobrevivencia de las abejas infectadas aumentó significativamente, alcanzando valores comparables al control no inoculado en la dosis más alta evaluada. En contraste, las mejoras en aprendizaje y memoria fueron más evidentes a concentraciones intermedias, sugiriendo una respuesta cognitiva no lineal. Estos resultados evidencian que la calidad fitoquímica del polen y sus compuestos bioactivos pueden modular significativamente la dinámica de infección por DWV-A, la respuesta inmune y el desempeño cognitivo en abejas melíferas. Estos hallazgos abren la posibilidad de desarrollar estrategias nutricionales basadas en recursos florales nativos para fortalecer la resiliencia de colonias frente a patógenos virales, con potencial aplicación en manejo apícola sostenible.