Browsing by Author "Castro Inostroza, Erica Eliana"
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Item Aplicación de la cepa Lactobacillus plantarum LPLM O1 en modelos murinos de enterocolitis necrotizante.(Universidad de Concepción, 2012) Soza Torres, Francisco Sebastián; Castro Inostroza, Erica ElianaCon el propósito de aplicar y evaluar la administración de la cepa probiótica Lactobacillus plantarum LPLM O1 frente a casos de enterocolitis necrotizante en crías Sprague dawley, se realizaron modelos de investigación con 96 horas de duración, donde las crías fueron distribuidas al azar en 3 grupos. El grupo I fue control, sin administración de la cepa y sin la enfermedad; al grupo II se le administró la cepa y si presentó la enfermedad, y al grupo III, tampoco se le administró la cepa, pero si se presentó la enfermedad. Para determinar la enfermedad se registró la sintomatología de enterocolitis necrotizante en las crías, observándose cianosis (40%), inapetencia (50%) y apnea (27%). La mortalidad de las crías fue de 33%, 20% y 60% para los grupos I, II y III, respectivamente. Los resultados del RAPD-PCR y electroforesis arrojan que 67% de las crías del grupo II presentan la cepa en el tracto intestinal. Por lo tanto, se logra afirmar que la cepa probiótica Lactobacillus plantarum LPLM O1 logra atravesar la barrera gástrica y se establece en el tracto intestinal; establecimiento que demostró tener efectos probióticos benéficos sobre el grupo II.Item Aspectos clinicos, microbiológicos e inmunológicos de la microbiota vaginal de mujeres diabéticas colonizadas Candida spp.(Universidad de Concepción, 2009) Ibáñez Vásquez, Carolina; Castro Inostroza, Erica ElianaIntroducción: Las mujeres diabéticas tienen una mayor frecuencia de colonización e infección por Candida spp. la cual es favorecida entre otras causas, por los altos niveles de glicemia y alteraciones en la inmunidad. Se ha informado además, que estas mujeres tienen una alta proporción de colonización e infección por Candida no albicans tales como C. glabrata y C. tropicalis, a diferencia de las mujeres sin esta patología, dificultando su tratamiento y manejo. Objetivo: Evaluar las características microbiológicas, clínicas e inmunológicas de la microbiota vaginal de mujeres diabéticas. Material y Método: Estudio descriptivo y comparativo de 29 mujeres con diabetes tipo 2 y 30 mujeres de la misma edad sin diabetes, bajo control en el CESFAM Dr. José Durán Trujillo de San Carlos, Región del Bío Bío. Se obtuvo una muestra de flujo vaginal para cultivo de Candida spp. y una segunda muestra para tinción de Gram y prueba de aminas con hidróxido de potasio al 10%. Luego se realizó lavado vaginal para el aislamiento de Lactobacillus spp. y análisis inmunológico. Para valorar el grado de control metabólico logrado por las mujeres diabéticas en los 2 a 3 meses previos al chequeo, se realizó en todas las mujeres diabéticas la determinación de los niveles de Hemoglobina glicosilada (HbA1c) sanguínea. Para el análisis de los datos se empleó los programas computacionales EPI-INFO 3.4.1 y BioStat (2008) considerando niveles de significación correspondientes a p < 0.05. Resultados: Las mujeres diabéticas presentaron doble frecuencia de Candida spp. (27.6%) asociado a Hb > 7% (p < 0.001) y las no diabéticas, 13.3%. C. albicans fue la especie más frecuentemente aislada. En dos mujeres diabéticas se aisló C. glabrata (33,3%). En las mujeres no diabéticas se encontró una mayor proporción de cepas de Lactobacillus spp. con alta hidrofobicidad (61.5%) mientras que sólo 15.4% de las 5 diabéticas poseían esta característica. (p <0.05). En relación a la lisozima, ésta se detectó en menor concentración en el lavado cérvico vaginal obtenido de las mujeres con diabetes (4.1 ± 2,5 ug/ml) comparado con las sujetos control (7,5 ± 5,8 ug/ml) con diferencias significativas p < 0.001. Conclusiones: El aislamiento e identificación de Candida spp. es mayor en diabéticas que en mujeres sin la patología. A diferencia de las mujeres no diabéticas las cepas de Lactobacillus spp. aisladas del lavado cérvico vaginal de mujeres con DM no poseen características que contribuyan a la protección de la mucosa vaginal. El perfil inmunológico en diabéticas se caracteriza por elevadas concentraciones de leucocitos y bajas concentraciones de lisozima. Las alteraciones microbiológicas e inmunológicas están asociadas a un mal control metabólico. Palabras clave: Candida albicans, Candida glabrata, mujeres diabéticas, LactobacillusItem Aspectos clínicos, microbiológicos e inmunológicos, de la microbiota vaginal de mujeres con depresión mayor.(Universidad de Concepción, 2010) Bascur Castillo, Carolina; Castro Inostroza, Erica ElianaLa microbiota vaginal, dominada por Lactobacillus spp, protege a la mucosa vaginal del establecimiento y proliferación excesiva de microorganismos potencialmente patógenos. Sin embargo, en ocasiones se ve desplazada por microorganismos indeseables, lo que se asocia con la aparición de vulvovaginistis, siendo la vaginosis bacteriana (VB) la que se presenta con mayor frecuencia. La VB es un trastorno ecológico de la microbiota vaginal caracterizado por una alteración del perfil inmunológico con aumento de marcadores bioquímicos asociados a la inflamación. Investigaciones de los últimos años han avalado la relación entre VB y trastornos de la salud mental, principalmente la Depresión Mayor (DM). Objetivo: Debido a que ambas patología tienen en común la presencia de índices inmunológicos tendiente a la inflamación y siendo altamente prevalentes en la población femenina, es que en el siguiente estudio se evaluó la VB en mujeres con y sin diagnóstico de DM, relacionando los hallazgos con aspectos microbiológicos, clínicos e inmunológicos de las mujeres. Metodología: La investigación realizada fue observacional, analítica de tipo caso control. Se consideró a mujeres de 20 a 50 años con consentimiento informado, que habían iniciado actividad sexual y que tenían el diagnóstico de DM, adscritas al Programa de Salud Mental en el Centro de Salud O’Higgins (casos), comparado con mujeres del mismo tramo de edad, pero que no tenían el diagnóstico de depresión mayor (controles). En ambos grupos se realizó i) diagnóstico de VB por criterio de Nugent; ii) caracterización de Lactobacillus spp. vaginales; iii) evaluación inmunológica de la microbiota vaginal cuantificando la presencia de células claves, leucocitos, proteínas totales y lisozima; iv) identificación del cuadro clínico. La muestra estuvo constituida por 28 casos y 26 controles.Item Aspectos sociodemográficos y sexuales de una población portuaria masculina y su asociación con la infección genital por Chlamydia trachomatis.(Universidad de Concepción, 2011) Fernández Cantillana, Claudia; Castro Inostroza, Erica ElianaChlamydia trachomatis es uno de los microorganismos bacterianos transmitido sexualmente más prevalente, con una elevada morbilidad asociada, ya que es causa común de uretritis, cervicitis, procesos inflamatorios pélvicos, embarazos ectópicos e infertilidad. En Chile, no existen programas de tamizaje para C. trachomatis, por lo que no se conoce su real dimensión en poblaciones vulnerables. Analizar factores sociodemográficos y clínicos asociados a la infección genital por Chlamydia trachomatis en población portuaria masculina. Investigación de corte transversal, que incluyó a 66 estibadores del puerto de San Vicente de la Región del Bio Bío, los que participaron con consentimiento informado entre julio de 2008 y julio de 2009. A cada participante se le realizó una entrevista para conocer su perfil sociodemográfico y de comportamiento sexual y se obtuvo una muestra de orina para la detección molecular del microorganismo utilizando la técnica de Nested PCR, considerando como blanco para la amplificación el gen ompA.Item Caracterización de algunos aspectos microbiológicos de la microbiota vaginal bovina durante el período progesterónico del ciclo estral.(Universidad de Concepción., 2007) Rodríguez Peña, Cristhian Antonio; Castro Inostroza, Erica ElianaEn la mayor parte de las microbiotas animales, se ha demostrado la importancia de Lactobacillus spp. en la mantención del equilibrio en las distintas cavidades. En cuanto a la vagina del ganado bovino, si bien se conoce el impacto que tienen diversas patologías infecciosas, no se ha evaluado si existe control o dominancia por Lactobacillus spp. en este tracto genital. En este trabajo se investigaron aspectos microbiológicos de la vagina bovina bajo condiciones progesterónicas, intentando establecer parámetros de normalidad en esta etapa del ciclo reproductor. Por otra parte, se evaluó la aplicabilidad de un criterio de balance microbiano vaginal, para identificar normalidad o anormalidad en esta microbiota. Se utilizaron 17 vacas híbridas Holstein-Friesian x criollas y 26 vacas de razas híbridas con aptitudes cárnicas, provenientes de un plantel lechero y de un matadero del sur de Chile respectivamente. Los animales se seleccionaron al azar después de certificar sanidad, etapa luteal de su ciclo reproductivo o estado de gravidez, edad superior a la equivalente al de un parto, sin empleo de terapia farmacológica. A cada animal se le realizó un lavado vaginal el que fue sembrado para recuento de bacterias anaerobias, aerobias y Lactobacillus spp. También se realizó identificación y caracterización taxonómica de las bacterias aeróbicas aisladas.Item Caracterización de la microbiota genital masculina y su relación con la microbiota vaginal femenina.(Universidad de Concepción, 2009) García Acevedo, Angela Loreto; Castro Inostroza, Erica ElianaExisten pocos estudios que describen la importancia que los hombres tienen en la etiopatogenia de la vaginosis bacteriana. Objetivo: Investigar hallazgos microbiológicos en la zona bálanoprepucial (BP) y uretra masculina, relacionando los resultados con el comportamiento sexual de los varones, características clínicas y con el patrón de composición vaginal de sus parejas femeninas. Material y métodos: Investigación observacional de corte transversal, que consideró a veintinueve varones con sus respectivas parejas, las que ingresaron con consentimiento informado. En los varones se obtuvo muestras uretrales en las que se identificó Lactobacillus spp. y se realizaron estudios moleculares de Lactobacillus spp., de la especie Lactobacillus acidophilus y de Gardnerella vaginalis. También se obtuvo una muestra de la zona bálanoprepucial (BP) para un frotis con tinción de Gram. A las mujeres se les evaluó las características del flujo y se obtuvo muestras vaginales para tinción de Gram y estudios moleculares. En las muestras para Gram se diagnosticó vaginosis según el criterio de Nugent y col. (1991). A las cepas de lactobacillus spp. aisladas, se les realizó análisis de propiedades probióticas de producción de peróxido de hidrógeno y de hidrofobicidad. Resultados: Lactobacillus spp. se aisló en 51.7% (15/29) de las muestras uretrales y 75.9% (22/29) de las muestras de la zona BP, relacionándose con la presencia de Lactobacillus spp. en sus parejas en 86.7% y 90.2% respectivamente. La colonización de Lactobacillus spp. en ambos sitios anatómicos fue independiente de variables sociodemográficas y sexuales. Se aislaron cepas de Lactobacillus spp. productoras de peróxido de hidrógeno y con buenos índices de hidrofobicidad. Se encontró una asociación directa entre la colonización uretral de Lactobacillus spp. y G. vaginalis. En 88% de 2 los frotis de la zona BP y vaginal se encontró concordancia según el criterio de Nugent. Conclusión: Al igual que en la microbiota vaginal, los varones tienen colonización genitourinaria con Lactobacillus spp. con propiedades probióticas y, existe una relación significativa entre los hallazgos microbiológicos de la zona BP con la microbiota vaginal.Item Caracterización de Lactobacillus spp. aislados desde flujos vaginales y asociación con la flora microbiana vaginal.(Universidad de Concepción, 2004) Castro Inostroza, Erica Eliana; Domínguez Yévenes, MaríanaLa vagina representa una biota compleja compuesta por epitelios,substratos,enzimas,secreciones y microflora susceptible a cambios hormonales, enfermedades sistémicas, administración de fármacos, antibiosis microbiana y actividad sexual. La calidad, cantidad, potencial patogénico y densidad poblacional de la microflora vaginal depende de las diversas interacciones fisicoquímicas con los macro y micronutrientes aportados a este ambiente, del potencial de óxido reducción y del aporte de peróxido de hidrógeno y bacteriocinas proporcionado, principalmente, por Lactobacillus spp. Las especies bacterianas predominantes en la vagina están determinadas por características demográficas y microbiológicas de las mujeres estudiadas, observándose algunas asociaciones entre los hábitos dehigiene y sexuales con la calidad de los lactobacilos que colonizan el ambiente vaginal. A su vez, la adquisición de patógenos, tanto virales como bacterianos, puede estar facilitada por la depleción de estas bacterias lácticas en la biota vaginal. En esta investigación se evaluó la colonización de Lactobacillus spp. vaginales en mujeres de un área urbana de nuestro medio y se estudiaron algunas propiedades fenotípicas y probióticas de las cepas encontradas, las que se relacionaron con la flora microbiana vaginal y cervical aislada. Se incluyeron 104 mujeres, aparentemente sanas, seleccionadas al azar y con consentimiento informado. En cada una de ellas se obtuvo muestras para diagnóstico de Gardnerella vaginalis, Chlamydia trachomatis, Neisseria gonorrhoeae, Mobiluncus spp., Candida spp. Mycoplasma spp. vaginosis bacteriana, Trichomonas vaginalis y Lactobacillus spp. Se emplearon técnicas estandarizadas para la determinación de las propiedades probióticas de hemaglutinación, hidrofobicidad, producción de peróxido de hidrógeno y auto agregación. Se obtuvo una baja frecuencia de mujeres colonizadas con Lactobacillus spp. en el ambiente vaginal (35/104). Según la identificación de los microorganismos por pruebas bioquímicas, 38.9% de las cepas correspondieron a lactobacilos homofermentativos obligados (HOO) y una proporción prácticamente similar (47.2%), a heterofermentativos facultativos (HF). Las cepas HOO fueron aisladas con mayor frecuencia de flujos vaginales conestadío de Nugent normal (11/14) y las de HF, de flujos con vaginosis bacteriana (10/17). En las mujeres colonizadas con Lactobacillus spp. se obtuvo menor frecuencia de aislamiento de bacterias asociadas a vaginosis bacteriana y a endocervicitis. Las portadoras de vaginosis bacteriana estuvieron colonizadas con Lactobacillus spp. vaginales con escasas propiedades de producción de peróxido de hidrógeno, hemaglutinación y autoagregación. L. crispatus fue la especie dominante en los estadíos de Nugent normales y en estas cepas se encontraron propiedades probióticas significativamente mejores. L. rhamnosus se asoció a vaginosis bacteriana, su colonización estuvo favorecida por la promiscuidad sexual y clínicamente se asoció a la presencia de una reacción cervical inflamatoria. Las variables demográficas: empleo de anticoncepción, baja escolaridad de la mujer y el antecedente de parejas con actividades laborales no calificadas, se asociaron significativamente a la depleción de Lactobacillus spp. vaginales. El uso de metronidazol sistémico y/o vaginal, fue un antecedente de la historia clínica asociado a ausencia de Lactobacillus spp. vaginales. En mujeres que refirieron el antecedente de promiscuidad se obtuvo menor frecuencia de colonización por Lactobacillus spp. en la biota vaginal. La depleción de Lactobacillusspp. vaginales parece ser un fenómeno frecuente en las usuarias de los centros de salud de nuestro medio, lo que hace necesario la implementación de estrategias que favorezcan tanto la prevención de esta depleción, así como el repoblamiento de la flora indígena en las mujeres de las áreas geográficas investigadas, quienes estarían altamente expuestas a adquirir otras infecciones de transmisión sexual tanto microbianas como virales, así como de ser afectadas por importantes secuelas y repercusiones en su salud reproductivaItem Evaluación de un probiótico vaginal a base de una cepa de Lactobacillus acidophilus en la prevención de la vaginosis bacteriana durante la gestación.(Universidad de Concepción, 2009) Palma R., Virla; Castro Inostroza, Erica ElianaVaginosis bacteriana (VB) es la causa más frecuente de infección vaginal en la mujer en edad fértil, asociada a importantes patologías tales como infecciones altas del tracto genital, síndrome de inmunodeficiencia humana y síndrome de parto prematuro. VB recurrente se ha transformado en un problema sanitario emergente, pues se ha publicado que hasta 30% de las mujeres que cursan con la infección recurrirán producto de la resistencia a los esquemas antimicrobianos para su tratamiento. Por este motivo, se ha considerado el empleo de Lactobacillus exógenos como una alternativa terapéutica. Objetivo: Evaluar las variaciones clínicas, citológicas y microbiológicas que presentan las gestantes tratadas con la cepa de Lactobacillus LPV31, comparadas con las que reciben Metronidazol (MTZ). Metodología: Ensayo clínico aleatorio, doble ciego y enmascarado que incorporó a 124 mujeres que cursaban menos de 20 semanas de gestación. Los esquemas evaluados fueron óvulos conteniendo la cepa (PROB) en una concentración de 108 u.f.c. por unidad administrada durante siete días y el esquema de MTZ administrado en dosis de 500 mgr cada doce horas durante siete días. Se realizaron monitoreos los días 0, 7, 14, 30 y 45 días. Luego se realizaron controles una vez al mes hasta el término de la gestación. Finalizaron la investigación 111/124 mujeres (89.5%), de las cuales 57 eran usuarias de PROB y 54 eran usuarias de MTZ. Se evaluó hallazgos clínicos, microbiológicos y citológicos. Resultados: Ambos esquemas alcanzaron sobre 90% de cura a los 45 días post tratamiento, apreciándose restablecimiento de la acidez vaginal, negativización de la prueba de aminas y puntaje de Nugent normal. Sin embargo, en las tratadas con MTZ se presentó 18.5% de recidivas después de los 120 días (p<0.001). La administración del PROB en comparación con el MTZ, favoreció el restablecimiento de una microbiota con una concentración de Lactobacillus spp. en rangos de 108 u.f.c x ml; concentración de anaerobios en rangos de 105 a 106 x ml; lactobacilos homofermentativos obligados productores de peróxido de hidrógeno y alto grado de hidrofobicidad y mucosa vaginal sin hallazgos citológicos de inflamación. En los resultados perinatales de ambos grupos, si bien no hubo diferencias respecto a la frecuencia de partos prematuros, con el empleo de MTZ se obtuvieron gestaciones < 37 semanas asociadas a ruptura prematura de las membranas y VB persistente (p < 0.001). Conclusión: Se dispone de un probiótico vaginal con excelente índice terapéutico de la VB durante la gestación, el cual podría ser empleado en el marco de las Garantías Explícitas de Salud para el tratamiento de la VB y la prevención del parto prematuro. Las infecciones vaginales son la causa más frecuente de consulta ginecológica en la mujer en edad reproductiva y están generalmente asociadas a otras infecciones de transmisión sexual (ITS). Vaginosis Bacteriana (VB), trichomoniasis y candidiasis representan cerca de 90% de estas infecciones, siendo la VB la infección de mayor frecuencia en el tracto genital femenino. La VB corresponde a un proceso patológico que afecta a la vagina, pero que a diferencia de otras vaginitis, no presenta patrones clínicos de lesiones ni inflamación. Por sus características clínicas y microbiológicas se debe considerar como un síndrome que resulta de una serie de alteraciones en las poblaciones microbianas aerobia y anaerobia de la vagina, originando una disminución de Lactobacillus spp. y un aumento en la población de bacterias anaerobias estrictas. En múltiples estudios, se ha asociado la VB a parto prematuro, responsable de hasta 80% de la mortalidad perinatal y de la mitad de las secuelas neurológicas a largo plazo. En Chile, esta patología alcanza frecuencias más elevadas, en rangos de 25 a 35% de las gestantes, incrementando en dos veces el riesgo relativo de parto pretérmino. Actualmente VB está incorporada al sistema de Garantías Explícitas en Salud (GES), que establece el esquema terapéutico a base de Metronidazol. Sin embargo, investigaciones actuales han mostrado que si bien es una alternativa económica y con elevado índices de cura, cerca de 20% de las mujeres presentará recidivas o persistencia de este síndrome. En los últimos años se ha incrementado a nivel mundial, el consumo y empleo de probióticos que benefician y ayudan a mantener la salud del ser humano y de los animales. Estas preparaciones microbianas que contienen microorganismos vivos o muertos, incluyendo sus componentes y productos, pueden mejorar el balance microbiano o enzimático en la microbiota.Item Evaluación de una nueva cepa de Lactobacillus acidophilus como terapéutico para la vaginosis bacteriana durante la gestación.(Universidad de Concepción., 2010) Pardo Contreras, Karen; Castro Inostroza, Erica ElianaLa vaginosis bacteriana es el tipo más común de infección vaginal. La importancia clínica de este cuadro radica en su asociación con afecciones ginecológicas y obstétricas de gran importancia, más aún en mujeres embarazadas donde las complicaciones repercuten directamente sobre el feto. Hasta el momento el método más eficiente para curar esta irregularidad, según el Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC), es la aplicación de antibióticos, sin embargo, a pesar del los altos índices de cura entregados por este tratamiento, se ha encontrado porcentajes de reincidencia hasta de un 58%, además de desencadenar, en ciertos casos, efectos secundarios negativos. Por este motivo, el uso de probióticos a base de Lactobacillus spp. se ha considerado, en la actualidad, un método alternativo para tratar esta afección, ya que se ha demostrado su alta eficacia sin efectos colaterales secundarios. No obstante, a la fecha no se ha encontrado una cepa totalmente efectiva. En este trabajo se propuso evaluar una nueva cepa de Lactobacillus acidophilus (LPV22) inserto en un comprimido vaginal como potencial probiótico cuya importancia no sólo radicaría en un alto porcentaje de cura de la vaginosis bacteriana, sino también, en la ausencia de efectos colaterales negativos. Se realizó un ensayo clínico aleatorio, doble ciego que incorporó un grupo de mujeres gestantes con vaginosis bacteriana, pertenecientes a un centro de salud de la Provincia de Concepción, sobre ellas, se aplicó al azar dos tipos de comprimidos vaginales probióticos a base de Lactobacillus acidophilus con las cepas LPV31, la cual ha sido previamente evaluada, presentando índices de cura alrededor de 80% y LPV22 la cepa a evaluar. Se realizaron monitoreos hasta el término de la gestación, comparando los hallazgos microbiológicos, inmunológicos y clínicos encontrados en ambos grupos. Ambos probióticos presentaron índices terapéuticos similares apreciándose: restablecimiento de la acidez vaginal, ausencia de flujo adherido a las paredes vaginales y disminución de la producción de aminas volátiles de mal olor. Asimismo, regularon normalmente las concentraciones de Lactobacillus (107) y anaerobios (106) presentes en la microbiota vaginal. Sin embargo, el PROB LPV22 no logró restablecer la microbiota vaginal con cepas productores de H2O2 y rangos de adherencia adecuados. La cepa LPV22 presenta el mismo índice terapéutico que la cepa LPV31. La cepa LPV22 no se asocia a la colonización por Lactobacillus spp. homofermentativos obligados. La administración de la cepa LPV22 se asocia con el aislamiento de Lactobacillus spp. no productores de H2O2. Si bien la cepa LPV22 presenta el mismo índice de efectividad que la cepa LPV31, es recomendable emplear una terapia más prolongada para evaluar el restablecimiento de aspectos fisiológicos en la microbiota vaginal de gestantes con vaginosis bacteriana.Item Evaluación del efecto protector de un prototipo simbiótico en un modelo murino de enterocolitis.(Universidad de Concepción., 2013) Contreras Gutiérrez, Pamela Soledad; Castro Inostroza, Erica ElianaLas enfermedades gastrointestinales son una de las primeras causas de consulta médica y de muerte en el mundo, se las considera un problema de salud pública a nivel mundial, afectan a personas de cualquier edad y condición social, aunque los grupos más vulnerables son los niños y los ancianos. Dentro de las enfermedades gastrointestinales está la enterocolitis, que es una inflamación aguda producida en el intestino delgado y grueso, que se manifiesta con inflamación de la mucosa, diarrea y deshidratación; y la enfermedad inflamatoria intestinal (EII), que es una inflamación crónica, que se ha incrementado en el último tiempo paralelamente al progreso de las sociedades, especialmente en países industrializados demostrando que su ocurrencia es un proceso dinámico. En Chile no existen datos estadísticos de su incidencia, sin embargo, la experiencia clínica demuestra un aumento significativo en la atención de pacientes con EII en los últimos años. Los problemas, en cuanto al tratamiento de esta enfermedad, han resultado ser sólo sintomático, a través del uso de moduladores de la inflamación, los cuales son de elevado costo y en muchos casos de evolución clínica desfavorable. Por este motivo, en la actualidad, se ha propuesto el uso de probióticos, constituyendo estos una buena herramienta para aliviar inflamaciones intestinales y normalizar la mucosa gastrointestinal, y simbióticos; mezcla de probióticos y prebióticos, como una alternativa aún mas factible, puesto que diversos estudios evidencian que sus efectos pueden ser sinérgicos y acumulables. El presente trabajo tuvo como objetivo evaluar el rol protector de un preparado simbiótico a base de harina de topinambur y la cepa láctica (LPLM O1) en un modelo murino de enterocolitis inducida por sulfato de dextrano sódico (DSS). Para ello, se utilizaron ratones, 5 grupos de 10 ratones C57BL/6, cada uno agrupados de forma aleatoria; un grupo control, un grupo experimental (DSS 3%) y los 3 grupos restantes con tratamientos controlados: prebiótico, probiótico y simbiótico. El fin de estos grupos con tratamientos, fue el de evaluar el efecto antiinflamatorio intestinal, principalmente por parte del simbiótico, evidenciado mediante análisis microbiológicos, inmunohematológicos e histológicos. Los resultados inmunohematológicos demuestran disminución en el recuento diferencial de leucocitos partícipes en la respuesta inflamatoria durante la etapa recuperativa, así como menor concentración de IL-6 en el bazo y ganglios linfáticos mesentéricos. Los resultados histológicos demuestran una importante disminución de daño en los tejidos de intestino delgado y grueso. Y, en resultados microbiológicos se detectó mayor colonización y adherencia de bacterias acido lácticas en el tracto gastrointestinal durante el transcurso del ensayo. Por lo tanto, los resultados obtenidos demuestran un mayor efecto antiinflamatorio intestinal por parte del probiótico que del prebiótico y simbiótico.