Browsing by Author "Cotroneo Bortagaray, Sergio Alfredo"

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    Utilización de residuos agrícolas para la producción de un biofilm protector para madera de Pinus radiata a partir de una cepa del hongo Aureobasidium sp.
    (Universidad de Concepción, 2024) Cotroneo Bortagaray, Sergio Alfredo; Hernández Castillo, Vicente; Elissetche Martínez, Juan Pedro
    La madera de P.radiata, esencial en la industria forestal de nuestro país, requiere protección en condiciones de exposición a la intemperie. Tradicionalmente se han empleado productos químicos costosos y poco sostenibles, como pinturas y barnices para este fin. Una alternativa biotecnológica de protección ha sido propuesta utilizando el hongo altamente melanizado A.pulullans, el cual es capaz de formar un biofilm protector en la superficie de la madera evitando que la radiación UV alcance su superficie. En este trabajo se estudió el desarrollo de este tipo de biofilm utilizando como recurso de carbono diferentes tipos de aceites y un residuo agrícola, proveniente del procesamiento de la achicoria, conocido como vinaza. En experimento inicial se evaluaron dos tipos de aceites (girasol quemado y oliva), junto con inoculaciones de Aureobasidium sp., y una exposición a la intemperie y a rayos UV de manera artificial. Los resultados obtenidos en este experimento mostraron que el aceite de girasol quemado estimulo de mejor manera la producción de manchas oscuras características del hongo. Una observación similar fue notada para el caso de la exposición natural, respecto de la exposición artificial a la radiación UV. En un segundo experimento, se combinaron aceite de girasol quemado, inóculos del hongo Aureobasidium sp. y vinaza, en mezclas que fueron aplicadas sobre la madera mediante brocha y posteriormente la madera expuesta a la intemperie. En este caso se, observó ándose el desarrollo tenue de biopelículas de Aurebasidium sp., con mayor predominancia en las muestras que contenían aceite por sobre las que contenían vinaza. Después del desarrollo de ambos experimentos se concluyó que la impregnación con aceite mediante un método de vacío resultó más efectiva que una aplicación con brocha y por otra parte que la vinaza no parece ser un recurso alimenticio adecuado para Aureobasidium sp. Estos hallazgos abren nuevas vías de investigación sobre el uso del aceite de girasol quemado como recurso para Aureobasidium sp. en la protección de la madera.
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