Please use this identifier to cite or link to this item:
http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/7454
Title: | Etiquetado de alimentos transgénicos: un análisis de la normativa nacional e internacional. |
Authors: | Flores Acuña, José Miguel; supervisor de grado White Sánchez, Carlos Hernán |
Keywords: | Alimentos;Aspectos Jurídicos;Alimentos Transgénicos;Alimentos Transgénicos;Normas;Biotecnología;Aspectos Jurídicos;Alimentos;Etiquetado;Normas |
Issue Date: | 2007 |
Publisher: | Universidad de Concepción. |
Abstract: | Esta presentación trata una arista de la discusión sobre la biotecnología, una arista referente al tema de la agricultura y la alimentación, y más específicamente, quiero analizar el tema de los organismos genéticamente modificados o mal llamados “alimentos transgénicos”, y además, sobre el debate mundial de la conveniencia, implicancias y consecuencias que trae el etiquetar estos productos. Para dicho fin, analizaré diferentes ordenamientos jurídicos referentes a la materia, los planteamientos y posiciones que la sociedad mundial tiene respecto a la comercialización de los transgénicos y los trasfondos económicos que estos productos implican. El motivo de referirme a temas económicos y no valóricos responde, en realidad, a que el etiquetado de alimentos modificados por la ingeniería genética conlleva a situar la discusión al consumo, a la compra y venta de estos productos y en especial, a la demanda de los consumidores por tales alimentos. La etiqueta envuelve la idea que los consumidores al comprar un producto puedan tener información oportuna, acabada, veraz y genuina del mismo. Permite al consumidor conocer los compuestos, ingredientes, procedencia, duración en general de las características propias del producto que lo diferencian de los demás de su misma especie. |
Description: | Memoria de Prueba para optar al grado de Licenciado en Ciencias Jurídicas y Sociales. |
URI: | http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/7454 |
metadata.dc.source.uri: | https://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/concepcion/derecho/white_s_c/index.html |
Appears in Collections: | Ciencias Jurídicas y Sociales - Tesis Pregrado |
Files in This Item:
File | Description | Size | Format | |
---|---|---|---|---|
Tesis_Etiquetado....pdf | 141,84 kB | Adobe PDF | View/Open |
This item is licensed under a Creative Commons License