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http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/7454
Título : | Etiquetado de alimentos transgénicos: un análisis de la normativa nacional e internacional. |
Autor : | Flores Acuña, José Miguel; supervisor de grado White Sánchez, Carlos Hernán |
Palabras clave : | Alimentos;Aspectos Jurídicos;Alimentos Transgénicos;Alimentos Transgénicos;Normas;Biotecnología;Aspectos Jurídicos;Alimentos;Etiquetado;Normas |
Fecha de publicación : | 2007 |
Editorial : | Universidad de Concepción. |
Resumen : | Esta presentación trata una arista de la discusión sobre la biotecnología, una arista referente al tema de la agricultura y la alimentación, y más específicamente, quiero analizar el tema de los organismos genéticamente modificados o mal llamados “alimentos transgénicos”, y además, sobre el debate mundial de la conveniencia, implicancias y consecuencias que trae el etiquetar estos productos. Para dicho fin, analizaré diferentes ordenamientos jurídicos referentes a la materia, los planteamientos y posiciones que la sociedad mundial tiene respecto a la comercialización de los transgénicos y los trasfondos económicos que estos productos implican. El motivo de referirme a temas económicos y no valóricos responde, en realidad, a que el etiquetado de alimentos modificados por la ingeniería genética conlleva a situar la discusión al consumo, a la compra y venta de estos productos y en especial, a la demanda de los consumidores por tales alimentos. La etiqueta envuelve la idea que los consumidores al comprar un producto puedan tener información oportuna, acabada, veraz y genuina del mismo. Permite al consumidor conocer los compuestos, ingredientes, procedencia, duración en general de las características propias del producto que lo diferencian de los demás de su misma especie. |
Descripción : | Memoria de Prueba para optar al grado de Licenciado en Ciencias Jurídicas y Sociales. |
URI : | http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/7454 |
metadata.dc.source.uri: | https://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/concepcion/derecho/white_s_c/index.html |
Aparece en las colecciones: | Ciencias Jurídicas y Sociales - Tesis Pregrado |
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