Botrytis cinerea Pers., agente causal de la “pudrición gris”, ataca a más de 200 especies y se ha controlado tradicionalmente con fungicidas. Sin embargo, la creciente demanda de alimentos libres de pesticidas hace ...

La investigación se realizó con fruta proveniente de la localidad de Rahuil, Región del Bío-Bío. El objetivo fue evaluar las características de la uva, del mosto y del vino de los cultivares Pinot noir, Merlot, Carmenère ...

23-INIA es una uva de mesa de maduración tardía (Vitis vinifera L.) correspondiente a una selección avanzada del Programa de Mejoramiento Genético de Uva de Mesa del Centro de Investigación La Platina del Instituto de ...

La investigación se realizó en la temporada 2009 - 2010, en la comuna de Portezuelo, Región del Bío Bío, Chile. El objetivo fue obtener en el cultivar Moscatel de Alejandría bayas sin semilla de un calibre y una concentración ...