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dc.contributor.advisor | Merino Hinrichsen, Ricardo; supervisor de grado | es |
dc.contributor.author | Hidalgo Giubergia, Marcela Andrea | es |
dc.date.accessioned | 2021-10-14T15:51:12Z | |
dc.date.available | 2021-10-14T15:51:12Z | |
dc.date.issued | 2008 | |
dc.identifier.uri | http://repositorio.udec.cl/jspui/handle/11594/8094 | |
dc.description | Memoria para optar al título de Ingeniero Agrónomo. | es |
dc.description.abstract | Es un desafío para la viticultura moderna maximizar la producción sin disminuir la calidad de la uva destinada a vinificación. Con dicha finalidad se han utilizado distintos sistemas de conducción. Esta investigación tuvo por objeto evaluar diferencias en parámetros vegetativos, productivos y en las características del mosto, entre el crecimiento vertical ascendente y descendente de una variación del sistema de conducción Scott Henry de 20 plantas de los cultivares Merlot, Syrah y Cabernet sauvignon durante la temporada 2006-2007. Se evaluó peso de poda, largo de sarmiento y número de yemas, área foliar por metro lineal a través de una estimación no destructiva mediante fotografía digital: análisis espacio y brillo área foliar (EBAF). Se midió peso de racimos por planta, peso de racimo, peso y número de bayas y fertilidad de las yemas, concentración de sólidos solubles y acidez total. El análisis estadístico correspondió a un análisis de varianza en cada cultivar. El peso de poda, número de racimos por planta y número de bayas por racimo fueron mayores en las plantas con brotes dirigidos ascendentemente (P ≤ 0,05). Se concluye que las plantas con orientación ascendente de los brotes, en cada uno de los cultivares, presentaron una mayor expresión vegetativa y productiva, no afectándose las características del mosto (sólidos solubles, acidez total) y la madurez de la uva. | es |
dc.language.iso | spa | es |
dc.publisher | Universidad de Concepción. | es |
dc.rights | Creative Commoms CC BY NC ND 4.0 internacional (Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional) | |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es | |
dc.source.uri | https://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/chillan/agronomia/hidalgo_g_m_a/index.html | es |
dc.subject | Vitis Vinifera L. | es |
dc.subject | Viñedos - Chile | es |
dc.subject | Uvas para vino | es |
dc.title | Evaluación de parámetros vegetativos y productivos en plantas orientadas ascendente y descendente en tres cultivares de vid (vitis vinifera L.) | es |
dc.type | Tesis | es |
dc.description.facultad | Facultad de Agronomía | es |
dc.description.campus | Chillán. | es |