Browsing by Author "Cruz Arias, Luciano"

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    Productividad del agua y respuesta agronómica de tomate industrial sujeto a riego deficitario controlado tardío en cultivo con acolchado plástico bajo clima Mediterráneo
    (Universidad de Concepción, 2026) Cruz Arias, Luciano; Fischer Ganzoni, Susana Ursina
    La escasez de agua está limitando el manejo del riego en los sistemas de cultivo mediterráneos, lo que aumenta el interés en estrategias que reduzcan el consumo de agua manteniendo el desempeño agronómico. Este estudio evaluó los efectos del riego deficitario controlado (RDC) tardío y del acolchado plástico sobre el estado hídrico del suelo, el rendimiento, la calidad del fruto y la productividad del agua de riego de tomate industrial en la zona central de Chile durante dos temporadas de cultivo. El riego completo (FI) se comparó con dos tratamientos de RDC que restauraron el 80 % (LD80) y el 50 % (LD50) de la evapotranspiración del cultivo (ETc) desde el inicio de la maduración, combinados con acolchado negro (BM), acolchado blanco (WM) y suelo desnudo (NM). En relación con el FI, LD80 y LD50 redujeron el uso de agua de riego en un 7,5 % y 18,7 %, respectivamente, y aumentaron el agotamiento del agua del suelo, particularmente bajo LD50, sin un claro deterioro fotoquímico del fotosistema II del cultivo de tomate industrial. El acolchado (BM y WM) produjo la respuesta agronómica más consistente, acelerando el desarrollo del dosel, aumentando el peso del fruto y el rendimiento total y comercial en relación con NM. En contraste, los efectos del riego sobre la calidad de la fruta fueron selectivos y dependientes de la estación: los sólidos solubles tendieron a aumentar bajo LD50, mientras que la firmeza del fruto dependió de la interacción entre el riego, el acolchado y el año. El acolchado también mejoró la productividad del agua de manera más consistente que el nivel de riego. En general, el RDC tardío redujo el aporte de riego, pero el rendimiento del sistema dependió más del acolchado plástico que del déficit hídrico por sí solo.
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    Rendimiento y calidad de tomate industrial sujeto a riego deficitario controlado en cultivo con acolchado plástico.
    (Universidad de Concepción, 2024) Cruz Arias, Luciano; Valdivia Cea, Walter André
    El tomate es una de las hortalizas más importantes a nivel mundial y nacional, siendo destinada principalmente a la industria de procesamiento. Su rendimiento depende del riego durante toda la temporada, especialmente en climas Mediterráneos donde se prevén eventos de sequía más intensos y frecuentes. La aplicación de riego deficitario controlado (RDC) permite equilibrar aspectos de rendimiento, calidad y ahorro de agua en la producción de tomate. También, el acolchado plástico ha demostrado aumentar rendimiento al proporcionar condiciones favorables para el desarrollo del cultivo, lo que sugiere su uso como estrategia complementaria a prácticas de RDC. Este estudio evaluó el efecto de estrategias de RDC leve y moderado, junto con acolchado blanco y negro, en la producción de tomate industrial bajo clima Mediterráneo. Los resultados no indican interacción significativa entre ambos factores. Los tratamientos de riego no afectaron el rendimiento y la restricción moderada solo aumentó significativamente la firmeza del fruto, además de un ahorro de 1000 m³ ha-1 respecto al riego completo. Los acolchados incrementaron todos los componentes de rendimiento, alcanzando más de 1 kg por planta y 30 ton ha-1 de tomate comercializable sin afectar la calidad del fruto en comparación con el suelo desnudo.
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