Browsing by Author "Espinoza Rojas, Vanessa Alexandra"
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Item Efectividad de la dieta libre de gluten como tratamiento en adultos con síndrome del intestino irritable.(Universidad de Concepción, 2022) Espinoza Rojas, Vanessa Alexandra; Zapata Fuentes, Dámaris GricelIntroducción: La falta de un tratamiento que cubra todos los síntomas del síndrome de intestino irritable (SII) es un problema para una aproximación terapéutica adecuada, especialmente a largo plazo. Objetivo: Este estudio busca determinar la efectividad de la dieta libre de gluten como un tratamiento dietoterapéutico para el manejo de síntomas en personas adultas con SII. Metodología: Se realizó una búsqueda bibliográfica de artículos científicos entre los meses de abril y junio del 2021 donde se utilizaron bases de datos científicas y se seleccionaron 17 artículos de interés. Resultados: Se desconoce el mecanismo exacto de interacción entre los alimentos y este trastorno gastrointestinal. Las intervenciones con dieta libre de gluten (DLG) en pacientes con SII coinciden en la disminución significativa de síntomas como distención y dolor abdominal como también en la mejora de los factores de calidad de vida. Conclusión: Según los estudios recopilados parece evidente la efectividad de la DLG en el subgrupo de pacientes con SII diarreico. Se esperan futuras investigaciones para descifrar la compleja interacción entre la alimentación y el manejo gastrointestinal del SII.