Uso de extractos de quillay (Quillaja saponaria M.) y yuca (Yuca schidijera R.) sobre parámetros productivos y digestibilidad ileal de proteínas en pollos de carne.

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dc.contributor.advisorWilliams Salinas, Pamela Alejandraes
dc.contributor.authorLozano Espinosa, Javier Ignacioes
dc.date.accessioned2021-10-20T20:07:44Z
dc.date.accessioned2024-05-13T15:42:27Z
dc.date.accessioned2024-08-28T02:24:10Z
dc.date.available2021-10-20T20:07:44Z
dc.date.available2024-05-13T15:42:27Z
dc.date.available2024-08-28T02:24:10Z
dc.date.issued2010
dc.descriptionTesis presentada para optar al título de Ingeniero Agrónomo.es
dc.description.abstractSe realizó un ensayo en pollos de carne con el objetivo de evaluar el comportamiento productivo y digestibilidad ileal de proteína al incluir en la dieta diferentes niveles de extractos de quillay (Quillaja saponaria M.) y yuca (Yucca schidigera R.). Se utilizaron 320 pollos, híbrido Ross 308, de 1 día de edad, distribuidos al azar en 4 tratamientos con 4 repeticiones de 20 pollos cada uno. Los pollos pertenecientes al tratamiento control recibieron una dieta base formulada según requerimientos NRC (1994). Las aves del tratamiento II recibieron la dieta base más 0,01 % de oxitetraciclina. Los pollos de los tratamientos III y IV recibieron la dieta base más 0,01 % y 0,015 % de extracto de quillay y yuca respectivamente. El consumo de alimento se vio favorecido (P ≤ 0,05) por la inclusión de extractos de quillay y yuca, con 5.936 g y 5.815 g en los tratamientos III y IV respecto del tratamiento control con 5.160 g consumidos. Para los parámetros ganancia de peso, conversión alimenticia, digestibilidad ileal de materia seca, calidad de las heces y mortalidad no se observó diferencias (P > 0,05) entre los tratamientos. El coeficiente de digestibilidad ileal de proteína fue inferior para el tratamiento de mayor nivel de inclusión de extracto de quillay y yuca con 77 %. Sin embargo, no se observó diferencias entre los tratamiento con menor nivel de extractos de quillay y yuca, antibiótico comercial y control.es
dc.description.campusChillánes
dc.description.departamentoDepartamento de Producción Animales
dc.description.facultadFacultad de Agronomíaes
dc.identifier.urihttps://repositorio.udec.cl/handle/11594/8136
dc.language.isoeses
dc.publisherUniversidad de Concepciónes
dc.rightsCC BY-NC-ND 4.0 DEED Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.source.urihttps://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/chillan/agronomia/lozano_e_j_i/index.html
dc.subjectSaponinases
dc.subjectExtractos vegetaleses
dc.subjectAves de corral - Alimentación y alimentos - Chilees
dc.titleUso de extractos de quillay (Quillaja saponaria M.) y yuca (Yuca schidijera R.) sobre parámetros productivos y digestibilidad ileal de proteínas en pollos de carne.es
dc.typeTesises

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