Análisis de la tendencia en la biomasa del stock de merluza austral y estimación del canibalismo en un contexto multiespecífico.
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Date
2017
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Publisher
Universidad de Concepción.
Abstract
La comunidad científica ha consensuado en la necesidad de complementar el manejo pesquero
tradicional (mono-específico) con un enfoque basado en el ecosistema, usando metodologías que
incorporan interacciones tróficas en el proceso de modelación. Este es el caso del enfoque Ecopath
with Ecosim (EwE), ampliamente utilizado para analizar del rol que desempeñan las especies de
importancia comercial en sus tramas tróficas y los impactos de sus cambios en biomasa sobre otras
especies que habitan un ecosistema. Otras alternativas de modelación que consideran la naturaleza
trófica de las especies estudiadas son el análisis de población virtual multi-específico (MSVPA) y los
modelos estadísticos multi-específicos (MEM). Estos enfoques se han aplicado como complementos
a la evaluación de stock, tradicionalmente mono-específica, en algunos sistemas intensamente
explotados por actividades pesqueras (e.j. Golfo de Alaska, Georges Bank, el Mar de Bering, y la
zona centro-sur de Chile). Desde la década de los años 70, en la zona sur-austral de Chile (41°,28´
L.S y hasta los 57° L.S) se desarrollan actividades de pesca en aguas interiores y exteriores. Esta
pesquería se denomina genéricamente como pesquería demersal sur-austral (PDA). La merluza
austral (Merluccius australis) es uno de los recursos de mayor importancia en la PDA, tanto por sus
niveles de desembarques como por su rol trófico. Esta especie es un importante predador de otros
recursos pesqueros tales como merluza de cola (Macruronus magellanicus), merluza de tres aletas
(Micromesistius australis), congrio dorado (Genypterus blacodes) y sobre sí mismo por canibalismo.
La administración pesquera nacional ha declarado la pesquería de merluza austral bajo el régimen de
plena explotación y en estado de sobreexplotación. Por lo anterior, y según los criterios de
conservación de la Ley General de Pesca y Acuicultura (Ley N° 20.657), la cuota global de captura
debe apuntar al Rendimiento Máximo Sostenible (RMS). Sin embargo, esta estrategia de manejo se
evalúa cada año mediante un enfoque mono-específico que no considera las interacciones tróficas de
esta especie y que supone una mortalidad natural constante entre edades y años. Estos supuestos son
discutibles, ya que la dinámica de un stock es afectada por cambios en su ambiente físico y
biológico, donde la mortalidad por depredación (M2) es factor importante de mortalidad total
especialmente en juveniles. Considerando la falta de estudios que evalúen: i) el éxito de estrategias
de manejo para merluza austral en un contexto multi-específico, y ii) M2 edad específica de merluza
del sur causa sobre si misma (canibalismo) se propone estudiar la pesquería de merluza austral desde
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una aproximación multi-específica. Para lo anterior, se plantea: i) implementar un modelo de la
trama trófica de la PDA para el período 1990-2014 y simular la trayectoria de la biomasa del stock
de merluza austral entre los años 2015 y 2026 frente a escenarios de simulación que se basan en el
nivel de mortalidad por pesca proxy de FMRS, que es una estimación de RMS recomendada en la
evaluación mono-específica de pesquerías con data y conocimiento intermedio. Se evaluó ocho
escenarios de explotación en merluza austral basados en FMRS proxy: FMRS proxy (F45%), F=0,
0.25*F45%, 0.5*F45%, 0.6*F45%, 0.7*F45%, 0.8*F45, 0.9*F45, manteniendo F=FMRS constante en
todos los grupos funcionales que son recursos pesqueros. Además, se determinó M2 en los recursos
pesqueros incluidos en el modelo y su consumo de alimento; ii) construir un modelo estadístico
multi-específico de captura a la edad (MEM) para estimar M2 causada por merluza del sur sobre sus
juveniles (canibalismo), así como estimados de la abundancia del stock.
Los resultados de la modelación trófica indican que las proyecciones de biomasa de merluza austral
bajo 8 estrategias de explotación no muestran niveles de biomasa del stock próximos a niveles del
máximo rendimiento sostenible en el período de tiempo proyectado (2015-2026). El canibalismo en
merluza austral indicó un consumo de alimento que llega a las 4750 toneladas lo que se asimila al
40% de la cuota total permisible en el año 2014. Por su parte, el modelo MEM indica que en
términos de canibalismo, la merluza austral presenta preferencias sobre un acotado rango de tallas de
juveniles, representados principalmente por los grupos edad 2 y 3. Los valores de M2 estimados en
este trabajo presentan una alta variabilidad entre edades y años, así como una tendencia decreciente
en el transcurso del período modelado.
Se concluye que para merluza austral las relaciones tróficas son un factor determinante de la
tendencia de su biomasa y por lo tanto de la recuperación de su stock a niveles del máximo
rendimiento sostenible en el período de tiempo simulado.
En un contexto de múltiples especies, la tendencia de la biomasa del stock desovante de merluza
austral no alcanza niveles de biomasa en el RMS, punto establecido como objetivo de manejo para
esta especie, aun cuando se proyecta la tendencia de su biomasa, con forzantes (mortalidad por
pesca) menores que FRMS, siendo el control trófico, mediado por las interaciones predador-presa, un
factor determinante en la dinámica de la biomasa de esta especie, y por lo tanto para la recuperación
de su stock.
La separación de la mortalidad natural en mortalidad residual y M2, realizada mediante la aplicación
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del MEM, nos permite concluir que el canibalismo en merluza austral es edad específico, se focaliza
en individuos menores a los 3 años y es variable entre años. La mortalidad por depredación causada
por el canibalismo corresponde sólo a una fracción muy pequeña, de al menos un orden de magnitud
menor, respecto del valor de la mortalidad natural comúnmente utilizada en la evaluación de stock
oficial para esta especie en Chile. Sin embargo, se debe considerar que el valor de la mortalidad por
depredación podría ser la principal componente de la mortalidad natural si se incluyeran otros
predadores de esta especie en este último enfoque de modelación. Este fue el caso de los resultados
obtenidos de la aplicación del enfoque EwE, donde la presencia de un grupo trófico que agrupa a
grandes depredadores tope de este sistema, da cuenta del incremento en M2 sobre merluza austral.
Se concluye que el establecimiento de estrategias de manejo en merluza austral que tengan por
objetivo alcanzar niveles de biomasa desovante en el MRS deberían evaluar factores vinculantes
tanto a la pesca como al ecosistema (interacciones tróficas y condiciones ambientales), los que
determinan la dinámica de la biomasa de las especies que lo componen pudiendo afectar la metas de
sustentabilidad necesarias considerando que la Ley General de Pesca y Acuicultura (Ley 20.657)
incorpora el enfoque precautorio y el enfoque ecosistémico.
Palabras claves: Modelos multi-específicos, mortalidad por depredación, estrategias de manejo,
recuperación de stock, Merluccius australis, Patagonia Chilena.
Description
Tesis para optar al grado de Magíster en Ciencias con Mención en Pesquerías.
Keywords
Cadenas Tróficas (Ecología), Peces, Alimentación y Alimentos, Canibalismo en Animales, Merluza Austral, Población de Peces, Manejo de Ecosistemas, Industria Pesquera, Aspectos Ambientales