Frecuencia de decomisos por lesiones tuberculosas en bovinos, en una planta faenadora de carnes de la Región del Biobío, durante los años 2011 – 2012.
| dc.contributor.advisor | González Schnake, Fernando Manuel Bruno | es |
| dc.contributor.author | Urrea Segura, Pamela | es |
| dc.date.accessioned | 2022-11-22T11:59:48Z | |
| dc.date.accessioned | 2024-05-13T16:50:40Z | |
| dc.date.accessioned | 2024-08-29T01:00:38Z | |
| dc.date.available | 2022-11-22T11:59:48Z | |
| dc.date.available | 2024-05-13T16:50:40Z | |
| dc.date.available | 2024-08-29T01:00:38Z | |
| dc.date.issued | 2015 | |
| dc.description | Tesis presentada para optar al título de Médico Veterinario. | es |
| dc.description.abstract | Se realizó un análisis comparativo de los diferentes decomisos por lesiones tuberculosas (LT) en bovinos faenados en una planta faenadora de carne de la Región del BíoBío durante el periodo 2011 - 2012. Para este estudio se utilizaron los registros obtenidos por el Servicio Agrícola Ganadero (SAG) basados en el hallazgo de LT durante la inspección post mortem oficial de canales y órganos de todos los animales faenados en dicho establecimiento y periodo. El porcentaje de decomisos debido a LT fue de 0,76% en el año 2011 y de 0,57% en el año 2012, con una tendencia a la disminución del 0,19% en el periodo analizado. Los decomisos totales representan un 30% y los parciales un 70%. De los órganos o zonas decomisadas la cabeza representa un 41,8%, seguida de los pulmones 32,4% y vísceras verdes 19,8%. En relación a las clases faenadas en la PFC analizada, la clase “vaca” fue la más afectada con LT (1,17%). | es |
| dc.description.campus | Concepción | es |
| dc.description.departamento | Departamento de Ciencias Pecuarias | es |
| dc.description.facultad | Facultad de Ciencias Veterinarias | es |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.udec.cl/handle/11594/10378 | |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | Universidad de Concepción | es |
| dc.rights | CC BY-NC-ND 4.0 DEED Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 International | en |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.source.uri | https://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/concepcion/urrea_s_p_2015/index.html | |
| dc.subject | Medicina Veterinaria | es |
| dc.subject | Animales de Abasto | es |
| dc.subject | Enfermedades | es |
| dc.subject | Tuberculosis Bovina | es |
| dc.subject | Animales Domésticos | es |
| dc.subject | Enfermedades | es |
| dc.title | Frecuencia de decomisos por lesiones tuberculosas en bovinos, en una planta faenadora de carnes de la Región del Biobío, durante los años 2011 – 2012. | es |
| dc.type | Tesis | es |