Obtención de metabolitos secundarios a partir de especies de Mycena (Basidiomycota, Agaricales) para el control de hongos fitopatógenos.
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Date
2013
Authors
Alonso Salgado, Felipe Ignacio
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Volume Title
Publisher
Universidad de Concepción.
Abstract
El uso indiscriminado de productos químicos agregados al suelo y plantas, para combatir hongos fitopatógenos que dañan los cultivos agrícolas o productos forestales, genera un grave problema ambiental y económico, sobre todo a aquellos países cuya economía depende fuertemente de agricultura y silvicultura. Debido a esto, en la actualidad se prohíbe el uso de varios productos químicos de origen sintético para combatir este problema, es por ello que se está optando por el uso de compuestos de origen natural. Mycena es un género de hongos perteneciente a la división Basidiomycota del cual se han reportado variados compuestos secundarios para uso industrial, medicinal, silvicultural y agricultival. Con el fin de contribuir con nuevas alternativas al control de hongos fitopatógenos, en este trabajo se evaluaron metabolitos secundarios de las especies Mycena subulifera y Mycena filopes presentes en Chile. Para ello se trabajó con la fase líquida de los cultivos fúngicos, considerando distintas técnicas cromatográficas (Columna, GC-MS, CCP), y ensayos de bioactividad, enfocado a determinar si estos cultivos, presentan compuestos bioactivos frente a hongos fitopatógenos que afectan cultivos agrícolas y plantaciones forestales en Chile. Los resultados obtenidos mostraron actividad biológica sobre los hongos fitopatógenos Botrytis cinerea, Alternaria alternata, Penicillium digitatum, Fusarium avenacium, Fusarium oxysporum y Aspergillus niger. Esta actividad fue atribuida a compuestos de tipo aldehído tales como el 4-quinilinacarboxaldehído; hidroquinona; 3-hidroxi-4-metoxi -benzaldehído; 4-metoxi-metilbenzoato; metil-3-fenil-2-enoato; 4-hidroxibenzaldehído; Furancarboxaldehído-5-hidroximetil; indol-3-carboxaldehído y 5-acetoximetil-2-furaldehído Además, se detectó en baja abundancia la presencia de los compuestos estrobilurina, ácido benzoico y piperazinedoina. Finalmente, se aceptó la hipótesis de que las especies Mycena subulifera y Mycena filopes presentan diferentes metabolitos secundarios bioactivos contra hongos fitopatógenos.
Description
Tesis para optar al grado de Magister en Ciencias Biológicas mención Botánica.
Keywords
Mycenas, Metabolismo Secundario, Fungicidas, Hongos Fitopatógenos