Rendimiento y calidad de tomate industrial sujeto a riego deficitario controlado en cultivo con acolchado plástico.
| dc.contributor.advisor | Valdivia Cea, Walter André | es |
| dc.contributor.author | Cruz Arias, Luciano | es |
| dc.date.accessioned | 2025-11-17T13:13:13Z | |
| dc.date.available | 2025-11-17T13:13:13Z | |
| dc.date.issued | 2024 | |
| dc.description | Tesis presentada para optar al título de Ingeniero/a Agrónomo/a. | es |
| dc.description.abstract | El tomate es una de las hortalizas más importantes a nivel mundial y nacional, siendo destinada principalmente a la industria de procesamiento. Su rendimiento depende del riego durante toda la temporada, especialmente en climas Mediterráneos donde se prevén eventos de sequía más intensos y frecuentes. La aplicación de riego deficitario controlado (RDC) permite equilibrar aspectos de rendimiento, calidad y ahorro de agua en la producción de tomate. También, el acolchado plástico ha demostrado aumentar rendimiento al proporcionar condiciones favorables para el desarrollo del cultivo, lo que sugiere su uso como estrategia complementaria a prácticas de RDC. Este estudio evaluó el efecto de estrategias de RDC leve y moderado, junto con acolchado blanco y negro, en la producción de tomate industrial bajo clima Mediterráneo. Los resultados no indican interacción significativa entre ambos factores. Los tratamientos de riego no afectaron el rendimiento y la restricción moderada solo aumentó significativamente la firmeza del fruto, además de un ahorro de 1000 m³ ha-1 respecto al riego completo. Los acolchados incrementaron todos los componentes de rendimiento, alcanzando más de 1 kg por planta y 30 ton ha-1 de tomate comercializable sin afectar la calidad del fruto en comparación con el suelo desnudo. | es |
| dc.description.abstract | Tomato is one of the most important vegetables worldwide and nationally, primarily destined for the processing industry. Its yield depends on irrigation throughout the season, especially in Mediterranean climates where more intense and frequent drought events are anticipated. The application of controlled deficit irrigation (CDI) allows for a balance between yield, quality, and water savings in tomato production. Additionally, plastic mulching has been shown to increase yield by providing favorable conditions for crop development, suggesting its use as a complementary strategy to CDI practices. This study evaluated the effect of mild and moderate CDI strategies, along with white and black mulching, on industrial tomato production under Mediterranean climate conditions. The results did not indicate a significant interaction between the two factors. The irrigation treatments did not affect yield, and the moderate restriction only significantly increased fruit firmness, in addition to saving 1000 m³ ha-1 compared to full irrigation. The mulches increased all yield components, reaching over 1 kg per plant and 30 tons ha-1 of marketable tomatoes without affecting fruit quality compared to bare soil. | en |
| dc.description.campus | Concepción | es |
| dc.description.departamento | Departamento de Suelos y Recursos Naturales | es |
| dc.description.facultad | Facultad de Agronomía | es |
| dc.identifier.uri | https://repositorio.udec.cl/handle/11594/13401 | |
| dc.language.iso | es | es |
| dc.publisher | Universidad de Concepción | es |
| dc.rights | CC BY-NC-ND 4.0 DEED Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 International | en |
| dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject | Tomate (planta) Riego | es |
| dc.subject | Lycopersicon Esculentum | en |
| dc.subject | Recursos hidrológicos | es |
| dc.subject.ods | HAMBRE Cero | es |
| dc.subject.ods | Acción CLIMÁTICA | es |
| dc.title | Rendimiento y calidad de tomate industrial sujeto a riego deficitario controlado en cultivo con acolchado plástico. | es |
| dc.type | Thesis | en |