Algunas variables climatológicas y su relación con el recuento total (UFC) en leches refrigeradas provenientes de equipos de ordeño con lavado CIP, de la provincia de Bío Bío.
dc.contributor.advisor | Briones Luengo, Mario | es |
dc.contributor.author | Contalba Tapia, Vilma Angélica | es |
dc.date.accessioned | 2021-12-22T13:17:41Z | |
dc.date.accessioned | 2024-05-13T16:22:02Z | |
dc.date.accessioned | 2024-08-29T00:52:58Z | |
dc.date.available | 2021-12-22T13:17:41Z | |
dc.date.available | 2024-05-13T16:22:02Z | |
dc.date.available | 2024-08-29T00:52:58Z | |
dc.date.issued | 2007 | |
dc.description | Memoria para optar al Título de Médico Veterinario. | es |
dc.description.abstract | Se realizó un estudio sobre la relación entre algunas variables climatológicas y el recuento total de bacterias de leche de estanques prediales de 36 lecherías de la provincia de Bío Bío, distrito lechero Soprole, durante el periodo 2001. Las variables climatológicas medidas fueron: temperatura, pluviometría, humedad relativa, radiación y velocidad del viento. El análisis estadístico se realizó mediante descripción de estadígrafos de tendencia central y de dispersión (media y error estándar, respectivamente) y mediante correlación y regresión lineal simple entre las ufc y las variables climatológicas, para determinar cuál o cuáles de las variables presentaban un mejor coeficiente de correlación (r). En sólo 8 (22%) predios se presentaron correlaciones significativas (p<0,05) entre las ufc y alguna variable climatológica, sin embargo, esto no fue concluyente para afirmar que las variables climáticas analizadas influyen sobre las ufc de leche proveniente de estanques prediales. | es |
dc.description.campus | Chillán. | es |
dc.description.departamento | Departamento de Ciencias Pecuarias | es |
dc.description.facultad | Facultad de Ciencias Veterinarias | es |
dc.identifier.uri | https://repositorio.udec.cl/handle/11594/8904 | |
dc.language.iso | spa | es |
dc.publisher | Universidad de Concepción. | es |
dc.rights | Creative Commoms CC BY NC ND 4.0 internacional (Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional) | |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/deed.es | |
dc.source.uri | https://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/chillan/veterinaria/contalba_t_v_a/index.html | |
dc.subject | Lecherías | es |
dc.subject | Bacterias | es |
dc.subject | Climatología | es |
dc.subject | Tecnología de ordeña. | es |
dc.title | Algunas variables climatológicas y su relación con el recuento total (UFC) en leches refrigeradas provenientes de equipos de ordeño con lavado CIP, de la provincia de Bío Bío. | es |
dc.type | Tesis | es |
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