Análisis económico del cultivo del avellano europeo (Corylus avellana L.) en la provincia de Ñuble: estudio de caso.

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dc.contributor.advisorFaúndez Salas, Manuel Pedroes
dc.contributor.authorFuentes Aguilera, Andrea Isabeles
dc.date.accessioned2020-12-23T14:38:36Z
dc.date.accessioned2024-05-13T15:34:13Z
dc.date.accessioned2024-08-28T02:19:18Z
dc.date.available2020-12-23T14:38:36Z
dc.date.available2024-05-13T15:34:13Z
dc.date.available2024-08-28T02:19:18Z
dc.date.issued2016
dc.descriptionTesis presentada para optar al título de Ingeniero Agrónomo.es
dc.description.abstractLa industria chilena de frutos secos en los últimos años ha experimentado un dinámico desarrollo basado en la presencia de ventajas comparativas y competitivas con respecto a los mayores productores mundiales, presentando un crecimiento de un 25 % en su volumen exportado al año 2015, en donde el avellano europeo mostró un aumento en el precio de un 90 %, por esta razón es interesante evaluar económicamente la rentabilidad del cultivo a nivel de productor. Para ello se entrevistó a tres agricultores de la Provincia de Ñuble, Región del Biobío, recopilándose la información necesaria para determinar la inversión y los costos de producción, y confeccionar fichas técnico - económicas que permitirán analizar mediante indicadores económicos la factibilidad técnico -económica del cultivo. El predio 1 es un huerto de alta densidad con 667 plantas ha-1 con la variedad Tonda di Giffoni, el predio 2 es un huerto con una densidad de 555 plantas ha-1 cuenta con 2 variedades Tonda di Giffoni y Barcelona, y por último el predio 3 es un huerto con una densidad de 555 plantas ha-1 con la variedad Barcelona. El avellano europeo es un cultivo rentable, los ítems más altos de inversión en el establecimiento, son el riego tecnificado y las plantas. En producción, el costo operacional más alto fue insumos agrícolas, mano de obra y fletes. El período de recuperación de la inversión mínimo se presentó al sexto año.es
dc.description.campusChillánes
dc.description.departamentoDepartamento de Producción Vegetales
dc.description.facultadFacultad de Agronomíaes
dc.identifier.urihttps://repositorio.udec.cl/handle/11594/1516
dc.language.isoeses
dc.publisherUniversidad de Concepciónes
dc.rightsCC BY-NC-ND 4.0 DEED Attribution-NonCommercial-NoDerivs 4.0 Internationalen
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
dc.source.urihttps://go.openathens.net/redirector/udec.cl?url=http://tesisencap.udec.cl/chillan/agronomia/fuentes_a
dc.subjectAvellano - Comercializaciónes
dc.subjectFrutos secoses
dc.subjectRentabilidad - Evaluaciónes
dc.subjectCostos industrialeses
dc.subjectÑuble (Chile : Provincia)es
dc.titleAnálisis económico del cultivo del avellano europeo (Corylus avellana L.) en la provincia de Ñuble: estudio de caso.es
dc.typeTesises

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