Detección e identificación de Escherichia coli verotoxigénica serotipo O157 y no O157 utilizando una reacción de inmunoensayo tipo sándwich y PCR múltiple en muestras de heces y canales bovinas.
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Date
2008
Authors
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Publisher
Universidad de Concepción.
Abstract
Escherichia coli verotoxigénica (ECVT) es un patógeno emergente causante del
síndrome hemolítico urémico (SHU). El serotipo O157:H7 es el más asociado a la
presentación de esta enfermedad. El objetivo de este estudio fue identificar la
presencia de ECVT serotipo O157 y no O157 aisladas desde heces y canales
bovinas, mediante una reacción de inmunoensayo tipo sandwich (kit diagnóstico
Transia card) y PCR múltiple. Tórulas con muestra fecal y esponjas con muestras de
la superficie de canales se homogenizaron en 4ml y 20ml de agua peptonada
tamponada respectivamente, para luego traspasarlas a una placa de agar Endo,
incubándose a 37ºC por 24 horas. Las colonias E. coli, confirmadas por pruebas
bioquímicas, se sometieron al kit diagnóstico Transia card para detección de E. coli
O157 y PCR múltiple para identificación de los genes vt1, vt2, eaeA y H7. De un total
de 130 bovinos, ECVT se identificó en un 24,6% y un 3,1% desde muestras de
heces y canales respectivamente por la técnica de PCR múltiple. ECVT serotipo
O157 se identificó sólo desde muestras de heces en un 15,6%. En muestras de
heces el serotipo O157 presentó el perfil toxigénico vt1+vt2 en un 60% mientras que
en el no O157 predominó vt1 (63%), en canales se identificó sólo vt1. ECVT fue más
frecuentemente aislada de animales adultos (35,3%) que de animales juveniles en
muestras de heces. E. coli serotipo O157 fue identificado en un 11,1% por el kit
diagnóstico Transia card, mientras que un 7,9% se identificó por PCR múltiple. El
ganado bovino es un reservorio de ECVT, principalmente del serotipo no O157 el
que predominó tanto en muestras de heces como de canales
Description
Memoria para optar al Título de Médico Veterinario.
Keywords
Ganado vacuno, Reacción en cadena de polimerasa, Escherichia coli.